#وصفات_رمضانيه

طحين كباب او كما يسمى طحين حمص على حسب الكميه المراد عملها, بيكينج باودر ملعقه صغيره جدا, من الكركم, ملح او كما تفضلون من كمية, فلفل احمر او بديلة (الكايين) قليل جدا اقل من ملعقه صغيره, فلفل اخضر حار, مم الشبت والكزبره المفرومه, كراث مفروم, طماطم مبشوره, جزرة صغيره مبشوره, بصل كبيره مفرومة

طحين جميع الاستعمالات, كاسترد بودره (بديل النشا) للقرمشه😋, من الملح, خميره , ماء دافي قليلا , من الهيل والزعفران لطعم لذيذ 😍

خياره مقطعه, جزرة مبشورة, شمندر مبشور, خس, تمر خلاص منزوع النواة, طحينه, عصير ليمون, البركة, خل البلسمك, بيذان محمص, سمسم, زيت زيتون

ورق سمبوسه, صدر دجاج, مشروم (فطر) طازج, فليفله, بصله, ثوم, زيت زيتون, جبن سائل, حليب مركز, ماجي, فلفل اسود, ملح

طحين, بيكنج بودر, ملح, زبده على درجة حرارة الغرفه, سكر, البيض, الفانيليا

صوص تمر الهندي المنقوع او الجاهز, زيت, ثوم مهروس او 3 كما تحبون, كزبره ناشفه مجروشه, جدا من السكر, فلفل مجفف مجروش

لحم مفروم معصجه, بهارات مشكله او لحم, فلفل اخضر و احمر مقطع مفروم, سمبوسه بلدي, ١/٤ كيلو لحم مفرومه معصجه, ١ كوب فلفل الوان مقطع صغير, ١/٢ كوب جبن موتزاريلا, ١/٢ كوب زيتون اخضر, ١/٢ كوب جبن شيدر, ١/٢ كوب جبن موتزاريلا, ١ ملعقة كبيرة طعام كاتشب, ١/٢ ملعقة صغيرة اوريجانو

الكميه حسب الحاجه, رقائق سمبوسبه, جبنه بيضاء مالحه, حدود كاسه كبيره جبنة موزاريلا مبشوره, جبنه كرافت شيدر, جبنه مثلثات, بقدونس طازج او مجمد مفروم, اغصان اوراق نعناع طازجه وممكن استخدام النعناع المجفف, يتم خلط جميع المكونات جيدا مع بعضها, بيضه, كبيره دقيق ابيض, نشاء ذره

مكونات العجينه تجدونها في الوصفه المرافقه, الحشوة :, لتشكيل الكبه ممكن استخدام علبة الكسترد او علبة الشوفان, نايلون

عجينه خاصه للفطائر المورقه, حشوة دجاج بالخضار, بيضة واحدة مع ملعقة اكل خل ابيض, كبيره زبادي, زيت زيتون

جبن كيري او جبن مثلثات مقطع مربعات, دقيق منخول, حليب باودر, سكر, ملح, بيكنج باودر, خميره فوريه, ماء دافي, زيت, حليب بودرة مخفف بماء, سمسم + حبة بركه

سميد خشن, طحين منخول, بيكنج باودر, خميرة, حليب بودرة, سكر, ملح, فانيليا ومحلب, الا ربع كاسة ماء.........او على حسب استيعاب الطحين للسائل

صدور دجاج, بصلة, ماجي , بهارات مشكله, جبن سايل, بهارات ايطاليه, جبن موزاريلا, خبز البرغر

حليب سايل, ملاعق كاسترد (تطلي), سكر, روح الموز

حليب سايل, وربع كوب سكر أو حسب رغبتك, من النشا, فانيلا, بشر برتقال, عصير برتقال, سكر, نشا

دجاج (دجاجه كامله), صدور دجاج, بصله مقطعه ارباع, قرفه, مرق الدجاج, ماء للسلق, بصل احمر مقطع شرايح, زيت زيتون, ملح (لتذبيل البصل), قرفه, ملح ليمون, ملح ان لزم (انا اضفت تقريبا1-2 م ص)

لحم حري, شحم غنم, بصل(بصلة متوسطة), طماطم (متوسطة الحجم), فلفل رومي اخضر, ثوم مهرووس (3 فصوص متوسطة الحجم), ماء حار, دبس رمان (10 مل), كزبره طازجه مفرومة (15غم), فلفل اخضر حار (مقسوم بالنص), كمون, بابريكا حلوه

ماء, سكر, حليب بودر, الماسية او رقائق الجيلاتين النباتي, ماء ورد, هال مجروش

حليب سايل, كاسترد, سكر, دريم ويب, قشطة المراعي او اي نوع متوفرعندك, فانيليا, من ماء الزهر اوماء الورد حسب الرغبة انا استخدمت فانيليا

سميد, حليب بودرة, سكر, قشطه, سويتز, شعيرية

رقائق مطبق (حق حبه وحده), و1/2 ك جبن موتزاريلا, صفار ييض, بيضه كامله, سكر

طبقة التشيز :, جبنه فيلادلفيا او يمكن استبدالها ب 6 حبات جبنه كيري, سكر, كريمه خفق, قشطه قيمر, جيلاتين, عصره ليمون, القاعده:, بسكوت شاهي, زبده

بطاطس متوسطة الحجم, زيت زيتون, اي بهار انتو تحبونه انا حطيت بهار عثماني وشوي ملح حسب الرغبة, جبن قشقوان, بصل اخض, بقدونس+1 م ك كزبره, ببروني, هلابينو(حسب الرغبه), او اكثر او اقل من الذرة الحلوة المعلبة, لبنة

خيار, جزر, فلفل رومي (كبيره), خس مفروم, بطاطس صغيره, خبز مقلي (في القلايه او الفرن), زبادي, مخلل مانجو (امبا-اجار مانجو), عصير نصف ليمونه, مايونيز