#caldo

patatas troceadas, cebolleta picada, sólo la parte blanca, berza, chorizo ahumado, ajo picado, caldo de verduras, pimienta blanca, Sal, aceite de oliva

apio picada fina, agua, zanahoria rallada gruesa, pimiento rojo, caldo diferentes a elección, cebolla cortada en brunoise, ajo picados muy finos, de brocolis cortada en ramitos pequeños, papa cortada en cubitos minúsculos

col, nabo, chirivías, puerro, apio, zanahorias, carcasa de pollo, Agua, Sal

apio picadas finamente, pimiento verde picado finamente, pimiento morrón picado finamente, carne molida, caldo mezclados de los de tu preferencia, fideos de sopa (mariposas o los de tu preferencia), arroz cocido sobrante de otra preparación, agua + 1 chorrito, cuchta de orégano, cuchta de pasta de ajos (en mi recetario), hojas de apio picadas finas, aceite de oliva

carne sin nervios molida, verduras variadas por ej:, Ajo, Tomate, Apio, Cebolla, Zanahoria, Ajo, Pimiento, Acelga, hierbas frescas variadas por ej:, Salvia, romero, perejil, orégano (sólo las hojas)

apio cortado en trozos y con un par de hojas, zanahorias cortadas en trozos, cebolla cortada en cuartos, zapallito italiano cortado en cubos, tomates cortado en trozos, pimiento rojo, champiñones frescos (puedes aumentar la cantidad si lo quieres más gustoso), laurel (optativo), perejil fresco (sólo las hojas), café de vino blanco, aceite de oliva, sal gruesa

pollo, papas amarillas, huevos duros, tallarines, jengibre pelado y cortado, Cebolla china picada, Sal y condimentos a gusto, limones cortados en rodajas

Pimiento verde, Cebolla, Ajos, Papas grandes, Perejil, Agua, Huevos, Aceite de oliva, Sal, laurel

tutros de pollo 🍗 sin piel deshuesado, sin tendones y picado, —-Verduras: entre todas deben pesar 200 gr más o menos, zanahoria chica troceada, rábano blanco (nabo), apio picado, puerro o cebolla, pimiento rojo troceado, pimiento verde troceado, ajo troceado, café de vino blanco, ——Hierbas: ojalá frescas y sólo las hojas de éstas, romero fresco

Caldo casero de carne y verduras, Muslo de pollo del caldo, jamón, Azafrán, Aove, arroz, Huevo, Pan del día anterior, Perejil, Aove

El caldo de haber cocido las judías verdes, patatas y pescado, fideos cabellin, Sal al gusto si fuera preciso

carne de res para cocido, calabazas, zanahorias, chayote, elotes, knorr de pollo, de col o repollo, jitomate, Cilantro