#pescado

Arroz crudo (o 1, 150 gr arroz cocido), Manteca, Atún desmenuzado escurrido, Cebollitas de verdeo, Semillas de sésamo blanco y negro a gusto, Huevo, Maizena, Sal y pimienta a gusto, Huevo, leche, Harina 0000, Pan rallado

filete de salmón, hebras de romero, hojas frescas de orégano, limones, sal y pimienta negra

a 4 filetes de merluza, Tomates cherries, a 2 zapallitos verdes, Aceite de oliva, Sal, pimienta y condimentos a gusto

filete de merluza, harina 0000, agua helada, yemas de huevo, Aceite para freír

filet, sal y pimienta, rocío vegetal, salsa provenzal

filet de merluza (o el pescado que gustes), cebolla, morrón, tomates, aceite de oliva (o la que uses), sal, pimienta, algún condimento (orégano, pimentón, ají moléido)

merluza o pollo de mar en medallones, zumo de limón, almidón de maíz, crema de leche, Ajo y Perejil picados, Sal y Pimienta negra

🍚🥢400 g arroz para Sushi, algas nori, agua x c/ 100 g de arroz, vinagre de arroz o de alcohol, azúcar, sal fina, Atún al natural sin nada de líquido, lonjas de salmón, Crema de palta (palta pisada + queso crema + 2 gotas limón), Queso crema Finlandia / Philadelphia, Ciboulette o cebolla de verdeo picada, Mayonesa. Opcional

Filet de merluza, maicena, Condimentos : pimienta, sal, ají molído, orégano (o lo que gustes), Aceite o rocío vegetal

atún, caballa, plantitas cebolla verdeo, cebolla blanca mediana, Condimentos a gusto, su pasta preferida

Filet de pejerrey 2 por persona, panceta ahumada, ajo com perejil picados, mozzarella cortada chiquita, queso crema, cebolla verdeo picada, de pimiento picado, Sal, pimienta, Aceite de oliva y pan rallado, Jugo de limón

🔸 Sábalo u otro pescado de aprox. 3kg (gatuzo, carpa, abadejo,, 🔸2 tomates grandes, 🔸1 cebolla grande o dos medianas, 🔸aceite neutro u oliva, 🔸c/n Sal entrefina (parrillera) o fina, 🔸1 morrón, 🔸4 dientes de ajo, perejil, 🔸Especias: pimienta, pimentón, laurel, orégano, perejil

(Abadejo o el que prefieran), cebollas, ajo, Aceite de oliva, Sal y condimento para pescado, yemas de huevo, manteca, Jugo de medio limón, Sal

mediana de arroz, merluza, agua caliente, cada del caldo casero (perfil) o 2 cubo de súper, cebolla mediana/grande, pimiento verde, ajos, Aceite de oliva, lata/pote de puré de tomate, clavos de olor (opcional), Albahaca, Pimienta

Filetes de merluza sin espinas, Huevos, Pan rallado, ajo y perejil picado, Aceite, Sal, Pimienta, Limón

filet de pescado despinado, cebollas picadas, papas, tomates redondos, albahaca, rúcula, nueces, queso parmesano, pan rallado, ajo(opcional), Aceite de oliva, Sal y pimienta

cornalitos, harina, pan rallado, Sal, Pimienta

filet de pescado, ajo, cebolla, morrón rojo, morrón verde, apio, cebolla de verdeo, Ralladura de limón o jengibre, Sal, Pimienta, Orégano, Aceite neutro

pejerrey fresco, huevo, ajo, harina, pan rallado, Sal, Pimienta, Nuez moscada

Calabaza 2 rodajas gruesas, Papa 1 grande, boniato, zapallitos verdes de tronco, zanahorias, morrón, berenjena, cebollas, Condimentos, pescado (usé pescadilla)

filet de pescado (usé pez ángel o pez pollo), de zapallo (puede ser 1/2 calabaza pequeña), sopera de queso blanco, champignones, semillas de girasol y lino, Sal, pimienta y nuez moscada, ajo, Aceite de oliva

masa de pizza (mi receta rinde para 3 calzones grandes), Tomates peritas (o el que gusten), Morrónes (Verde y/o Rojo), Cebollas (Blanca y/o Colorada), Ajo, Zucchini, Lomitos de pescado, Ricotta, Queso Crema, Queso Parmesano, Azúcar, Orégano

filets de merluza, mostaza, Ajo en polvo. Sal. Pimienta. Albahaca freca, curry. 1/2 de cúrcuma

merluza, cebolla, papas grandes, calabaza, Queso crema, Sal y pimienta, Miel, Salsa teriyaki

medianos de Merluza, Cebolla, Ajo, Morrón Rojo, Morrón Verde, Papas, Calabaza, Sal y Adobo

caballa, cebolla mediana, margarina, leche, Tapas para empanadas, Salsa para pizzas, pocillos de harina

De pescado fresco, brotola, cebolla de verdeo, panceta, morrón asado rojo, sin semillas y sin piel, Perejil, ajo entero, Sal, Pimienta recién molida negra, Aceite de oliva,, Palitos, mondadientes algunos, para la salsa de limón *, limón, jugo y la ralladura

merluza, crema, cebolla, de morrón, Nuez moscada, Sal, Pimienta, Queso gruyère, leche, almidón de maíz, papas grandes, manteca