lentejas 🫕 era el tamaño de mi paquete, pero se ajusta ya que todas las cantidades son aproximadas • Sopera de concentrado de caldo casero 🫕(podés no ponerlo y solo usar agua con sal) • vegetales de estación cubeteados: cebolla, ajo, verdeo, morrón diferentes colores, zanahoria, zucchini, choclo, papa, zapallito redondo, tomate, apio, perejil, etc 🫕 • Especias y hierbas al gusto: laurel, pimentón, pimienta, fenogreco, chile, jengibre, comino, etc 🫕 • Agua en abundancia 🫕 • generoso chorro de aceite, de preferencia oliva virgen extra para el final de la cocción 🫕 • Jugo de limón natural por plato, para agregar al momento de servir 🫕se puede reemplazar por perejil fresco picado. Será el aporte de vitamina C para ayudar a absorber el hierro no hemo
