Bibimbap

arroz japonica cocido • zanahoria juliana hervir hacer namul • cebolla verde juliana • ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha,​ vainitas, habichuela,​ alubia verde, habas juliana o 100 g espinaca hervir hacer namul • hongos frutos shiitake secos • huevo de aguas • brotes de soja hervir hacer namul • carne bife ancho o asado etc., cortar • salsa YAQUINIQU

tofu frito estofado, rallado • arroz cocido, mirokumai Arroz japonica

arroz blanco • caldo (puede ser el Maggi, es vegano) • champiñones • tomate • cebolla • ajo • repollo • a gusto Salsa de soja • Aceite de oliva • berenjena en cubos • zanahoria en tiras • pimiento en tiras

Cabe decir que los ingredientes son a ojo de buen cuberoa z • setas (las que prefierad) • espinacas frescas • arroz • huevos • brotes de soja • Zanahoria corada en • Aceite de oliva o de sésamo • Sal • salsa gochujang • tomate frito

Arroz • huevos • Filetes de Pollo o Carne • Cebollines pequeños • Cebolla morada • Pimiento Morrón • Tomatitos Cherry • Lechuga • Dientes de dragón • zanahoria en bastoncitos o en hilachas • Choclo • Palta

ajo picado • aceite de sésamo • semillas de sésamo • brotes de soja • setas enoki • filete de ternera • arroz • calabacín • zanahoria • cebolla • huevo • ajo picados •

arroz • carcasa de pollo • cebolla • chirivía • huevos • cebolla • kilo de acelgas • ajos tiernos • almendras • tomate • Semillas de sésamo • Sal y aceite •

Todos los vegetales cortados en julianas: • zanahoria mediana • col china • calabacín verde o amarillo mediano • cebolla cabezona blanca o morada • Para la salsa: • ketchup • siracha • azúcar • aceite ajonjolí • ajo picado • a 2 cdas de vinagre blanco •

zanahoria pequeña cortada en tiritas delgadas • cebolla cabezona pequeña cortada en tiritas delgadas • calabaza cortada en tiritas delgadas • espinacas cocidas y picadas en tiras • aceite de oliva • huevo • Para la salsa: • salsa siracha • salsa soya • aceite de ajonjolí • azúcar • pasta de ajo •

Zapallo Italiano • Cebolla mediana • dientes de dragón • Zanahorias • champiñones • lomo de vacuno (o la carne que prefieras) • arroz • Huevos • Salsa de soya • Sal y especias a gusto

arroz integral • sal • acelgas sin tallos o espinacas picadas • zanahoria pelada y cortada en juliana • calabacín en juliana • aceite de oliva • tofu natural • huevo • pimienta molida • salsa de soja o tamari • cebollas verdes solo tapas verdes, picadas • semillas de sésamo opcionales •

carne picada de ternera • zanahoria • calabacín • Arroz de sushi 100 gr/persona • Aceite de sésamo • Ketchup • Sésamo • huevos • Azúcar • Salsa de soja • Setas Shiitake • Chili o cayena •

zanahoria en bastones finos • calabacín en bastones finos • champiñones en láminas • brócoli • berenjena en bastones finos • seitán en bastones finos • arroz integral • soja verde • huevo • Salsa de soja tamari (1/2 cta para cada verdura y el seitán y 1 cta para el arroz • y la soja) • picada ajo y perejil (para el seitán) •

arroz de grano redondo • espinacas • zanahoria • brotes de soja • carne picada de ternera • calabacin • huevos • Aceite de sesamo • Salsa de soja • Semillas de sesamo • Sal • Azucar

Acelgas de colores preparadas (en mi recetario) • arroz blanco cocido(o integral) • Limón, tabasco, más semillas, • chorretón de aceite de oliva al gusto

arroz cocido • espinacas • zanahoria • calabacín • brotes de soja • hongos • cebollino picado • huevos • carne picada en tiras (200 gramos) • pimienta • sal • semillas de sésamo •