Chile en polvo

fideos, ya sea en forma de nidos o tubos (en mi país, se utiliza “ fideo del país”. valga la redundancia), carne de vaca o cantidad que desee, cebollas grandes picada muy pequeñas, ajos machacados, locoto o rocoto o chile serrano (caspado), tomates pelados y sin semillas, Paprika o colorante en polvo a gusto, papas medianas cortadas en cuartos, Aceite de girasol o el de su preferencia, arvejas o guisantes pelados, Caldo de carne o de pollo, Perejil picado

muslos de pollo, arroz, Mani tostado, Salsa Soya, Vinagre Balsamico, Salsa Hoisin, Salsa de Ostiones, Azúcar, chiles secos o en polvo, Maizena o Fecula de Maiz, Cebolla mediana, Pimenton mediano

edamame con vaina congelados (única presentación que consigo), chile jalapeño 🌶️ (ojo que esto pica en serio 🥵), de ajo, de manteca o mantequilla de buena calidad, de aceite de oliva virgen extra, 🫛 Al gusto sal al Malbec preparada en casa, de cebolla en polvo, 🫛 Un puñadito de semillas de sésamo blanco (opcional)

🍑 1 durazno pequeño, 🍑 200 a 250 ml agua fresca, lo más pura posible, 🍑 2 cdas leche en polvo de coco, 🍑 1 cdta cacao puro, 🍑 1 cda de mantequilla de maní, 🍑 Pizca de cayena roja molida, 🍑 1 cda semillas de chía

Chiles, ajo, Cebollas picadas, Zapallito, Jengibre en láminas, Cúrcuma, Curry en polvo, Mostaza en granos, Miel, Morrón rojo, Perejil o cilantro, Supremas de pollo o pata/muslo

suprema de pechuga, cebollas, ají verde, zucchini, ciboulette, ajo en polvo, zapallo calabaza, remolacha, zanahoria, choclo, arvejas, salsa de soja

garbanzos, cebollas picadas, ajo, perejil fresco, cilantro fresco, comino, pan rallado, levadura en polvo, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, aceite para freír

pechugas de pollo, huevos, leche, harina, chimichurri, pimienta de cayena, pimentón dulce o ahumado, saborizante en polvo (sabor opcional), sal, harina, pimienta negra

de ricota entera, huevos, de proteína en polvo natural vegetal (monoingrediente), ajo seco granulado, de cebolla en polvo, 🧄 Al gusto sal, 🧄 Al gusto cualquier especia de tu preferencia, por ejemplo pimienta, cayena, nuez moscada rallada, etc, 🧄 Un chorro de aceite de oliva virgen extra

zucchinni, Pechuga de pollo, cebolla pequeña, morrón o menos, Crema leche, Soperas de champiñones en lata, Al gusto, queso roquefort, Queso rallado fresco para gratinar, aceite de oliva en spray, Sal, preferentemente del Himalaya, especias. (Ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, provenzal fresco) o lo que prefieras

palmitos en conserva, tomates troceados, cebolla morada troceada, perejil o cilantro picado 4 g, jugo de limón o lima, copos de alga nori opcional, cayena en polvo opcional, sal, alga nori picadita

pechuga de pollo 🐔, cebolla 🧅, ajo 🧄, Polenta instantánea, Ají de cayena, Mostaza en polvo, perejil fresco

alitas de pollo, harina leudante, maizena, polvo de hornear, pimentón dulce, sal, tomillo, orégano, curry, cúrcuma, pimienta negra, pimienta de cayena

camarón, refrigeración, lavar bien, remojarse en vino blanco, Puerro o cebolla, picado, ajo, picado, Jengibre, picado, acete, ☆salsa de Chiles dulces 5 cucharadas y agua o sopa, sopa de pollo polvo o sopa de hueso pollo150ml, azúcar, vinagre, ketchup, ají, ☆

🌶 1½ taza avena instantánea, 🌶 3 cdas soperas de queso blanco descremado, 🌶 ½ cdta sal, 🌶 1 cda sopera aceite de oliva, 🌶 1 cdta cayena roja en polvo

carne de cerdo 🐷 picada, cebolla 🧅, ajo 🧄, Sal a gusto, Ají de cayena, pimentón dulce, mostaza en polvo

Garam masala, jengibre, cebolla en polvo, 🌱 Al gusto cayena roja, comino, pimienta, cardamomo, ajo en polvo, coriandro, alholva, también conocida como fenogreco (mi especia favorita)

carne picada de vaca y cerdo (mixta), condimentos para ella como ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y sal, salchicha Falu, cebollas, diebtes de ajo picados grueso, ajiens blanco verdozos, Creamy dice el paquete, jalapeños de sal y vinagre en rodajas y propios, sal gruesa, salsa de ajo, aceite, arroz, agua tutta

🍅 1 taza de tomates cherry, 🍅 1 taza de tomates secos, 🍅 2 cda pasas de uva morochas, 🍅 2 cda AOVE, 🍅 3 o 4 cdas vinagre vivo o jugo de limón natural (les dejo enlace del vinagre casero que preparo de manera interrumpida desde que lo publiqué), 🍅 Al gusto sal rosa del Himalaya, 🍅 ½ cdta de pimentón rojo dulce, 🍅 Especias opcionales (en pizquitas): jengibre en polvo, ajo en polvo, canela molida, pimienta molida, cayena o chile molidos, nuez moscada rallada, clavo de olor molido

🌶️ 100 gr harina integral, 🌶️ 50 gr harina común, 🌶️ 1 huevo, 🌶️ 3 cdas aceite de oliva, 🌶️ 3 cdas de queso blanco descremado, 🌶️ ½ cdta cayena roja en polvo, 🌶️ ½ cdta polvo de hornear, 🌶️ 1 cdta sal fina, 🌶️ 1 cdta pimentón dulce, 🌶️ "topping" (oocional) ej. semillas, frutos secos, etc

Harina de Trigo todo uso, levadura seca de panadería, Sal, Agua tibia, Leche tibia, Azúcar, Aceite, Relleno de Carne (12 a 13 Piezas):, Carne molida de res, Tomates pequeños, Cebolla mediana, ajo

harina 000, margarina, ají cayena, levadura en polvo, sal, agua

y 1/2 taza de harina de maíz, harina de trigo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, leche vegetal, vinagre de manzana, jarabe de agave o maple, aquafaba (el líquido de los garbanzos en lata), jalapeño troceado, choclo, jalapeño en rodajas para decorar

porotos mung cocidos, café de pimienta de cayena, té de ajo en polvo, te de ají molido, te de paprika, te de sal, curry, orégano, tomillo, aceite y extra para los frascos, zanahoria cortada en cubitos, cebolla pequeña cortada en cuadraditos

🥛 200 ml bebida de almendras sin azúcares agregados ni edulcorantes (puede hacerse en casa. Si es comprada, revisar la letra chica), 🥛 1 cda cacao puro en polvo, 🥛 1 cda sopera colmada de mantequilla de maní (debe tener un solo ingrediente), 🥛 1 cdta canela molida, 🥛 Pizca de cayena roja molida

Discos de masa, aceite, Cebollas, Ají morrón, Zanahoria, Atado acelga (chico), Lata Atún desmenuzado (grande), Huevos, queso fresco, Condimentos usados: sal saborizada: (laurel/cayena/comino)—Ajo en polvo—Albahaca deshidratada—Chimichurri

Cebollas (grandes), Lata Granos de Choclo enteros, Lata Choclo Cremoso, Huevos, Queso crema, Queso fresco, Condimentos usados: sal sabor: ají cayena,genjibre, mostaza —Ajo en polvo—Pimienta blanca, Si se desea forrar la fuente que va a cocinarse el pastel con 1 tapa de masa para tarta o pascualina, o como en mi caso que tenía tapas para para empanadas individuales y las use, vez acomodadas en la fuente adonde se cocinará el pastel volcamos la preparación sobre ella, los trozos de queso fresco y terminamos con otras dos capas idem