Estragón

pata y muslo, zanahorias, cebollas, cebollas de verdeo, morrón, puerro, ajo, tomates peritas, vino tinto, tomillo, romero, orégano

atún u otro pez, berenjena, ají, cebolla, Puerros parte verde, acelga, zanahoria chica, Tomates cherry, a gusto, Caldo de verduras lo necesario, Ajo triturado, Sal, pimienta, Jugo de 1/2 limón

pechito de cerdo, cebolla grande, vino tinto, o lata puré de tomate, estragón y de hinojo, o lata arvejas

pollo de no más de 1.8 kg, papas grandes, zanahorias grandes, mostaza Savora, Estragón hidratado en aceite de oliva y vinagre de alcohol, Hilo piolín y sal

fideos integrales, puerro, zanahoria chica, cebolla chica, cebolla de verdeo, ajo, apio, espinaca congelada... o un poco más, laurel, panzona de harina, aprox. de leche, queso muzzarela (o más)

alitas de pollo, jugo de naranja, miel, mostaza, ajo, tomates triturados, sal, pimentón dulce, jengibre, pimienta negra, estragón, salsa de soja

harina 0000 (harina extra), Zanahoria, Jengibre, huevos, Pechuga de Pollo, cebolla chica, morrón rojo, de vaso de vino blanco, Estragón, ajo, aceite de oliva o neutro, sal y pimienta

pollo 🍗 sin las pechugas, aceite para freír, harina común, polvo de hornear, maicena, pimentón dulce, 1 de ajo en polvo, 1 de cebolla en polvo, pimentón picante, 1 de ají molido, estragón, 1 de eneldo, 1 de tomillo, Sal y pimienta (recién molida mejor) a gusto, leche entera, harina común, polvo de hornear

Harina de maíz, Aceite, manteca, Leche, Queso pategrás en fetas, Salsa de tomates, Espinacas cocidas, crema de leche, Condimentos:, nuez moscada, estragón, ajo, cebolla en escamas

bifes de media pechuga, pan casero (publicado en mis recetas) o pan lactal, huevos, queso cremoso, Pan rallado, ajo y perejil fresco, rúcula, queso parmesano, Sal ahumada extra picante, Estragón y aceite de oliva, mostaza Savora, Aceite de girasol

alitas, muslos, patas, aceite oliva, limones, ajo, mostaza, Sal, pimienta, y estragón, boniato grande

Menudos de pollo, Chorizos, Puerros, Cebollas de verdeo, Cebollines, Apio varas, Zanahorias grandes, Tomates maduros, Arroz integral, Agua, Ají Merkén, estragón, orégano, Mix de pimientas y bayas (estas últimas de coriandro y enebro),, Queso rallado

Arroz, patamuslo, Cdd nec agua, Cdd nec sal, Jugo de 1 lima/limón, estragón, curry, Cebolla deshidratada o 1 cebolla

Pechuga de pollo, Estragón

filet de atún, Verdeo, diente de ajo, estragón, aceite, jengibre rallado poco, Sal, berenjena, papel aluminio, Aceite oliva, jugo de limón, fécula

punta de lomo, papines pequeños, lata de cerveza, ajo, Estragón sal y pimienta negra

carne picada vacuna especial o magra, huevo, comino, paprika, nuez moscada, matsala ahumado, ajo en polvo, orégano, estragón, tomillo, pote yogurt natural, Salsa de ajo o ajo en polvo

🥚 2 huevos, 🥚 10 ramitas de perifollo (yo usé albahaca fresca), 🥚 Pizca de sal, 🥚 Pizca de pimienta, 🥚 ¼ cdta cúrcuma, 🥚 ¼ cdta paprika, 🥚 Unas hojitas de estragón (usé un blend porque no conseguí), 🥚 Pizca de manteca clarificada para untar sartén

couz couz rápido, tomates perita cortados a la mitad, tomate americano pelado, sin semillas en tiras chicas, morrón rojo pelado, sin semillas en tiras finas, cebolla mediana en plumas, lechuga, zucchini pelado en trozos, zanahoria en tiras, Albahaca, perejil fresco picado fino, cant. Necesaria, Sal lo necesario, Aceite de oliva,, Orégano, estragón y tomillo seco machacados, cant. Necesaria

Pata-muslo de Pollo, Sal gruesa, Estragón, Condimento para carne, ramilla de Perejil

avena, leche, agua, u (250 gr) naranja, nalga de cerdo en cubos, aceite, u (3 vasos) ciruela pequeña, vinagre de manzana, vino, miel, sal, romero fresco

solomillo (de 600 gr), Papas, pimientos, cebolla, A gusto Estragón, A gusto miel, A gusto limón, A gusto sal y pimienta

alitas de pollo, estragón seco, aceite de oliva, pimentón

C/N. Yemas necesite, grsal gruesa, azúcar, Cúrcuma, estragón, Contenedor plástico con tapa

huevos, Perejil, ajo, Orégano / pimentón dulce / estragón / romero / sal, carne o pollo

Filetes de merluza, cebollas medianas, Manteca, sal entrefina, A gusto Estragón y tomillo, Ajo macerado en aceite de oliva, cebolla de verdeo, Harina, huevos, polvo de hornear, Sal y pimienta

couz couz perlado, papas cortadas rústicas, zanahoria en rodajas finas, morrón verde pelado y sin semillas en brunoise chica, puerro en brunoise chica, cebolla Blanca chica en brunoise, Hierbas frescas: perejil, orégano y tomillo picado fino, Hierbas secas: orégano, estragón machacados, pimentón ahumado dulce, Pimienta negra recién molida, Pulpa de tomate, Panceta en trozos regulares