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espinaca baby, quinoa cocida (yo usé blanca y roja), almendras fileteadas tostadas, jitomates deshidratados en aceite, escurridos y picados, aceite de oliva, limón, el jugo, mostaza de Dijon, sal, ajo en polvo, chile molido, pimienta
5 minutos
2 a 4 raciones
LuzMa SG
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jitomates, cebolla, Habanero deshidratado, Sal y Pimienta, especias finas, consomé de pollo, (chile serrano toreado ( tatemado) o chiltepin molido para intensificar el picante 🔥
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
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lata grande o 2 paquetes de atún en agua, aguacate, limón el jugo (1 cucharada aprox), apio picado muy fino, cebollín cortado fino, jitomate deshidratado en aceite, chile seco (opcional), sal y pimienta
5 minutos
2 raciones
LuzMa SG
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tilapia, aceite de oliva, cebolla picada, ajo prensado, alcaparras, jitomates deshidratados en aceite, escurridos, hojuelas de chile, agua, hojas de perejil fresco, hojas de orégano fresco, limón, el jugo, sal
30 minutos
1 ración
LuzMa SG
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chapata chica, mostaza antigua (en grano), pasta de aceitunas negras (olivada), queso de cabra suave, salami madurado, espinacas baby, jitomate deshidratado en aceite, aguacate
10 minutos
1 ración
LuzMa SG
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Para cocer la pasta:, pasta moñitos grandes, cebolla, laurel, ajos, sal de grano, Para la salsa:, formaggio (lo encuentras en el supermercado), corazón de alcachofas, champiñones cocidos, ajos, cebolla
60 min
10 raciones
Berenice Jasso
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bisteces de pechuga de pollo salpimentados, jamón cocido, o jamón serrano, queso amarillo, queso crema, espárragos cortados en cm de 3 aprox, cebolla en juliana, arándanos deshidratados, pistachos sin cáscara, ajo picado finamente, jitomates, cebolla, ajo
1 hora
4 porciones
Chef Kr
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jitomate, aguacate, pimiento morrón verde (o el color que gustes), cebolla morada, sal, pimienta, aceite de oliva, albahaca deshidratada, limón, el jugo
30 min.
2 raciones
Lizzy
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bistec de pechuga de pollo, lechugas baby lavada y desinfectada, pepino, albahaca, sal, jitomate cherry, aguacate, limón el jugo, aceite de oliva, cebolla deshidratada al sol
30 min
2 raciones
Lizzy
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aguacates, aceite de oliva, para barnizar los aguacates, pechuga de pollo cocida y picada en cuadros pequeños, aceitunas verdes picadas, jitomate deshidratado picado, yogurt natural sin azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva, palmitos cortados en rebanadas 1 lata, pretzels., lechuga picada y aderezada
30 minutos
10 pers
Begoña Lopez Alvarez
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pasta de coditos, jitomates, ajo, albóndigas de pollo, rabitos de cebolla de cambray picado finamente, perejil, albahaca deshidratada, cebolla, sal, aceite de oliva, zanahorias medianas en cubos pequeños
4 personas
Lizzy
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Chuletas:, chuletas de cerdo de una pulgadas de gruesa crudas, Especias y sal de mar recién molidas, cidra, azúcar moreno o piloncillo rallado, Manteca de cerdo, Arroz aguado:, arroz remojado por la noche y secado al sol, manteca de cerdo o mantequilla, Sal, Caldillo del arroz:, jitomate secado al sol o deshidratado remojado en cerveza o pulque
1 hora mas marinado
4 personas
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
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