Pimienta merkén

bloque de tofu orgánico de 350 g, de jugo de limón natural, de aceite de oliva virgen extra, de manteca de buena calidad (mantequilla), para veganos aceite de coco virgen o más de oliva, 🌱 Al gusto sal rosa del Himalaya (la mía creo que es de Himalaya y Rivadavia 🙄😅 ¡Ojo con los metales pesados!), de pimentón dulce español, de cúrcuma molida, de comino molido, de jengibre fresco rallado o ½ cdta de jengibre seco molido, de pimienta negra molida, de canela de Ceylan molida, cayena roja molida o merkén

batatas, manteca, Cebolla de verdeo, queso rallado, Sal y pimienta, Aceite de oliva, lentejas cocidas, cebolla, de morrón rojo y verde, ajo, Sal, pimienta, merkén, tomillo y romero, vino blanco

carre de cerdo s/h, berenjenas, cebollas moradas chicas, ajo, pimiento rojo, lata de garbanzos, sal y pimienta, merquen, pimentón, romero, oliva, barbacoa o ketchup

suprema de pechuga, cebollas, ají verde, zucchini, ciboulette, ajo en polvo, zapallo calabaza, remolacha, zanahoria, choclo, arvejas, salsa de soja

papas , Abundante agua para cocción, carne picada, morrón, zanahorias, sal, pimienta negra, cúrcuma, merkén, aceite, perejil, huevos duros

de tofu firme de 350 g ORGÁNICO (especialmente si compran en Argentina), de jugo de limón, 🌱 Al gusto sal, 🌱 Variedad de especias molidas: aquí usé coriandro, comino, merkén, pimentón rojo dulce, cúrcuma y pimienta negra, sopera colmada de ghee

berenjenas, azúcar, vinagre, aceite, Sal. Pimienta. Merkén

papa, roast beef, cebollas, pimiento, zanahoria (rallada), sal, pimienta, oliva, mozzarella, merquen, romero, salsa de soja

rapiditas (tortillas), roast beef, cebollas medianas, pimentós rojos, zanahorias, oliva, sal, pimienta negra en grano molida, merquen, romero, orégano, pimentón ahumado

colita de cuadril 1, 100kg, /2 pimiento rojo, cebollas chicas, queso mozzarella o cremoso, (escarbadientes), sal, merquen, pimienta negra en grano molida, /2 kg papa, oliva

🍚 1 taza de arroz parboil, 🍚 970 g tomate triturado, 🍚 1¼ taza de soja texturizada orgánica, 🍚 4 o 5 dientes de ajo, 🍚 2 o 3 cdas de aceite, de oliva virgen extra mejor, 🍚 1 hoja de laurel, 🍚 Al gusto sal, 🍚 Al gusto cualquier especia o mezcla de especias de tu preferencia, por ejemplo fenogreco, comino, pimienta, algún curry, merkén, etc. También hierbas aromáticas como orégano, tomillo, etc, 🍚 Si tenés problemas de acidez. ¡no agregues azúcar! Poné una pizca de bicarbonato de sodio. No agregues azúcar encubierta, 🍚 1 cda de jugo de limón natural por plato, al momento de consumir, 🍚 1 taza de agua + extra para remojo y lavados del arroz

papa, tomates perita, morrón, cebolla grande, cucharones de aceitunas fileteadas, aprox de soja texturizada, Zanahoria, Condimentos (sal, pimienta, chimichurri, ají merkén, romero, nuez moscada) y cucharadita de caldo

Fideos a elección, calabaza, ajos, zuccinni chico, cebolla, champignones, tomate, Condimentos: sal, pimienta, tomillo, ají merkén

carne picada de cerdo,, pechuga de pollo en tiritas finas,, cebollines o cebollas pequeñas,, ají para vinagre,, ajo,, perejil fresco, a gto.,, blancos de puerro,, cebollitas de verdeo,, zanahorias ralladas finito,, Condimentos:, Mix de bayas, Ají Merkén, albahaca deshidratada, pimentón ahumado, salsa de soja, mix de pimientas, a gto.,, puré de tomates,

filet de pejerrey despinado, cebolla, ajo, zanahoria, tomates cherry, papas, crema de leche, Pan rallado para cubrir la superficie (cantidad necesaria), Especias usadas: sal sabor albahaca y tomate-pimienta blanca molida-Ajo en polvo-merkén -pesto deshidratado-jugo de dos limones

🥔 2 tazas de texturizado de legumbres (aquí usé de arvejas amarillas pero va bien cualquier texturizado de legumbre como garbanzos o soja), 🥔 1 cebolla, 🥔 1 morrón rojo, 🥔 2 o 3 dientes de ajo, 🥔 2 o 3 tomates perita maduros, según tamaño, 🥔 1 taza de agua aproximadamente, 🥔 C/n aceite, de oliva virgen extra mejor, 🥔 Al gusto sal, 🥔 Condimentos sugeridos: pimienta, pimentón, comino, orégano, tomillo, pizca de merkén, 🥔 ½ taza de aceitunas verdes, 🥔 ¼ taza de pasas de uva, 🥔 3 papas medianas

Harina 0000, Levadura química (LEVEX), Agua apenas tibia (cantidad necesaria para armar el bollo de masa), sal, aceite, Bulbos de puerro (enteros), Cebollas moradas, Cebolla, Zanahoria rallada, Huevos, jamón cocido natural, queso fresco

Aceite (cantidad necesaria), Zucchinis, Ajo, Cebolla, Bulbos Cebolla de Verdeo, Puerro, Zanahoria (Chica), Tomate (Grande), queso fresco, Condimentos usados: Mix Especias para verduras-Sal sabor ajo/laurel-Pimienta blanca molida-Merkén

Polenta instantánea (según cantidad de comensales), Leche y agua + 1 cubo caldo de verdura, queso fresco, ✳️Salsa blanca:, manteca—50 gr harina—1/2 litro leche—nuez moscada, ✳️ Crema de Acelga 🥬, ajo, cebolla, atado (chico) acelga, (hojas cortadas al ras sin pencas), Condimentos usados: Sal entrefina sabor ajo-laurel/Merkén/Pimienta blanca molida

🌱 ½ taza de soja texturizada fina ORGÁNICA o agroecológica, 🌱 1 cda de aceite, de oliva virgen extra mejor, 🌱 1 cdta de jugo de limón, 🌱 Al gusto sal marina, 🌱 Combinación de especias y condimentos de su agrado (usé ajo en polvo, pimentón ahumado, comino, merkén, pimienta y mi especia favorita, fenogreco) (*)

🌱 Una pieza de tofu firme no transgénico (aquí estoy usando un bloque de 320 gramos), 🌱 ½ taza de semillas de lino (aquí uso marrón, pero también va dorado), 🌱 1 cda pimentón rojo dulce, 🌱 1 cda ajo en polvo, 🌱 Al gusto sal marina, 🌱 1 cda cebolla en polvo, 🌱 Al gusto pimienta negra, 🌱 Cualquier otra especia molida que te guste (yo agregué pizca de cúrcuma, pizca de Merkén, una sal de hierbas y bastante fenogreco), batata:, 🌱 2 batatas medianas, 🌱 Excedente del triturado de lino y condimentos de los bastoncitos, 🌱 1 o 2 cdas de AOVE (la cantidad varía según que tan secas estén las batatas)

🍝 1 remolacha mediana ya hervida, 🍝 1 pote de yogur natural, casero mejor, 🍝 1 cdta AOVE, 🍝Al gusto sal rosa del Himalaya, 🍝 Pizca de pimienta blanca, 🍝 Pizca de merkén, 🍝 Algunas hojas de menta fresca para decoración

Menudos de pollo, Chorizos, Puerros, Cebollas de verdeo, Cebollines, Apio varas, Zanahorias grandes, Tomates maduros, Arroz integral, Agua, Ají Merkén, estragón, orégano, Mix de pimientas y bayas (estas últimas de coriandro y enebro),, Queso rallado