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harina común, huevos, yema, camarones picados chicos, puerro en brunoise chica, ajo, machacado, bien machacado, Pimienta negra recién molida, Hierbas para mariscos (ya viene así), comino, Sal lo necesario, Manteca , Aceite vegetal
no lo tomé
3 raciones
Ariel Tinaglini
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Aceite de oliva 🫒, Cebolla (mitad en cubos chicos y mitad en cubos más grandes) 🧅, Morrón a gusto (rojo, amarillo y verde) picado en cubitos, y en juliana para decorar 🫑, tomate cortado en cubos 🍅, Pollo, cortado en cubos grandes 🍗, Condimento para paella, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, Pulpa de tomate , Salsa picante de tomate , Vino , Mix de Mariscos a gusto (pusimos: camarones, pulpo y mejillones) 🍤🦪, Arroz blanco 🍚, Arroz a la española
1:30 hs
6 porciones
Ninoska Gutierrez
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yugurtu uhnge, pepino plastificado al pedo, sal gruesa, pimienta negra molida gruesa, limón chico (solo el jugo), pimienta alimonada, de gamba de obeja ahumada, aceite y el aceite de las anchoas, pimienta negra alimonada.... sal, extracto de limón y más, aceite, salsa de soja fermentada, ropollos de Bruselas
1 bocha
4x4 raciones
Jorge-Georg
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ajo, ají molido, acete, Pollo, muslo, Corte en bruto, Sazonar con especias y sal y pimienta, mariscos,, chorizo Rebanado, sofrito de morrón, tomates de cocinar, Especia cajún, plupa de tomate, agua con cubos de pollo o sopa de huesos pollo, okra, gombo, Bamia Rebanado
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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repollo blanco, gambas o langostinos crudos, piñas, palta mediana, aceitunas negras, ajo, pocillos de arroz, cúrcuma, Manteca y aceite de oliva o común para saltear las gambas, Salsa rosa 🌹, mayonesa, aceite de oliva o girasol
30'
4 personas
Aurea Dias
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Para la Masa, Harina 000 / 0000, Levadura Fresca, Manteca derretida, Azúcar, Harina, Agua, Sal, Para la salsa de Mariscos, Cebollas, tomates peritas, ajo
Emmanuel
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spaghettis medianos de buena marca, gambas peladas, cebolla de verdeo picada, cebolla picada, Perejil, Salvia, crema de leche, puré de tomate, pimentón dulce, Sal y pimienta a gusto, fécula de maíz, vino blanco seco a gusto
4 raciones
Patricia Onganía
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mariscos, mejillones y langostinos, leche de coco, zanahoria en brunoise chica, puerros en brunoise chica, ajo machacados, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Agua caliente lo necesario, Spirulina un cucharada de té, Mirin (vino dulce japonés), Pimienta negra recién molida, Curry
3/4 hora
3 raciones
Ariel Tinaglini
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Pulpa de Mariscos y Mejillones 150 gramos de cada uno, cebolla colorada, morrón rojo, morrón verde, Salsa de tomate una caja de 250 gramos, y 1/2 de arroz blue patna, Sal y(pimentón, azafrán,pimienta blanca,condimento para arroz), ajo, tomates pelados y sin semillas, Aceite de oliva lo necesario, laurel a gusto, Nuez moscada a gusto
Karen Zubiaurre
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gambas pollescas, pimiento, apio rabo, mancha güifara de salsa de soja fermentada, anillo de aceite, cucharadita de pimentón, ají molido, sal gruesa, agua tutta
40 minutos
2 raciones
Jorge-Georg
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Fideos de fideuá, vino blanco, Marisco, salsa de tomate, Pimiento rojo, verde, amarillo, cebolla y guisantes, Pimienta, orégano, pimentón, sal, ajo y colorante, Agua, aceite y un huevo (para el ajo aceite o Ali olí)
condemorante
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