Salsa vinagreta

mayonesa, mostaza, vinagre blanco o de manzana, agua (para que quede más líquida), azúcar (equilibra la acidez), Sal y pimienta a gusto, (opcional) Un chorrito de jugo de limón, (opcional) 1 cdita de ajo rallado o en polvo

cebolla, Morrón, Tomate, Aceite neutro, Vinagre

cebolla, morrón rojo, morrón verde, grpanceta ahumada, p/brochette, aceite de oliva, salsa de soja, sal, pimienta, mix de especias

Hondashi (Concentrado de pescado), Jengibre, Vinagre de arroz, Agua caliente, Pepino Japonés, Sal A gusto, Azúcar, Salsa de soja

matambrito de 2 kg aproximadamente, mostaza Savora, miel de abejas, Cebolla en polvo y ajo en polvo, leche, papas, zanahorias, cebollas medianas, morrones verdes, zapallitos verdes, Salsa de soja, aceite de canola, oliva, aceto ahumado, Tomillo, orégano, provenzal y laurel triturado

chuletas, papas, zanahorias, Aceite de canola, oliva, aceto ahumado y salsa de soja, Romero, tomillo, orégano, provenzal y laurel triturado, Sal ahumada, sal y pimienta negra molida

Atún, Tomates cherry, Garbanzos, palta, Zanahoria rallada, Cebolla morada, lechuga morada, hongos, hijitos de albahaca, atún, almendras y castañas, superado mostaza con miel

algas nori (1 paquete), Estirilla de bambú, arroz fortuna 00000, agua, vinagre de arroz, mirin, sal, azúcar, lata de lomitos de atún, zanahorias, huevos, Queso Finlandia o Philadelphia

berenjenas, Aceto balsámico, Salsa de soja, Aceite de girasol, Aceite de oliva, Vinagre de alcohol, Sal de hierbas, Pimienta blanca, Orégano, Tomillo, Estragón, Romero

pepinos, vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar, Sal

seitán, morrón rojo, morrón verde, morrón amarillo, puerro, Perejil, Aceitunas, Tomates secos (o común), Limón, Aceite de oliva, Sal, Opcional: salsa de soja, ajo, alcaparras

tapa de nalga, Sal, provenzal, pimienta, pimentón dulce, orégano, salsa barbacoa, vinagreta de mostaza y miel La Spezia, jamón cocido, queso de máquina, cebolla morada, aceitunas picadas, huevo, gelatina sin sabor, queso rallado

lengua de 1.200grs, morrón rojo asado. (asar al horno o en la hornalla), cebolla blanca chica, tomate med. Pelado y sin semillas, Cebollino, Tomillo y orégano fresco lo necesario, Mayonesa, Mostaza Dijon 1 cucharada de café, Aceite de girasol 100 cc aproximadamente, Sal lo necesario. Vinagre de vino tinto y cuch. Dsopa, aceitunas verdes sin carozo, Alcaparra, 1 cucharada de té

lengua sin gañote, cebollas, cebollines de verdeo, aceite de oliva, vinagre, salsa inglesa, caldo de verduras, Perejil fresco picado, Laurel, romero, ajo deshidratado, ají rojo y sal

salmón, patatas, sal y pimienta, vinagreta, aceite, vinagre de Módena, salsa soja, miel, cacahuetes

pata muslo, limones, papas medianas, Pimientas varias, aceite de oliva, Vinagre de vino fino, Vinagreta de higo, Sal, Manteca, Leche

lengua de vaca, agua, sal, apio, cebolla, laure, Ingredientes para la Salsa vinagreta:, ajo, perejil picado, aceite (oliva, mezcla o mitad oliva y mitad maíz), vinagre, huevos duros

remolachas medianas hervidas, huevos duros, tomates cherry rojos, manzana roja grande, ají amarillo pequeño, lechuga morada, cant. nec, Semillas de zapallo y de girasol pelado, a gto, Para la Vinagreta:, mostaza, salsa de soja, aceite de oliva, cant. nec

Rúcula, Tomates Cherry rojos, Peras, Queso Cremoso, Salsa de soja , Aceite de oliva, Mix de semillas

costillas de cerdo, perejil, tomate sin piel, arroz blanco, manteca, Sal a gusto, ajo, cerveza, vinagre, salsa soja

Para las lentejas, lentejas, agua caliente, laurel, Para la calabaza, calabaza o zapallo coreano, apio (blanco y verde), pimienta de Jamaica, ras sal gruesa, aceite o bien, spray vegetal y agua, Optativo: un ramito de romero, Para la vinagreta

Surimi, Kiwi grande, tomate cherry, zanahoria, Albahaca, Aceite de Oliva, Vinagreta: Limón/Lima, Salsa Soya, Sal y Pimienta, Mostaza, Chili de Cayena, Semillas de sésamo/ajonjolí

rúcula, ajos picados chiquitos, tomates cortados a tu gusto, A gusto queso roquefort  (con moderación, recuerden la dieta 😜), bifes de pollo aproximadamente del tamaño de la palma de la mano, Para la vinagreta, aceite (si es de oliva mejor), salsa de soja, Pimienta a gusto

champiñones, rabanitos, camarones, mango, lechuga y otras a gusto, Tomates cherry a gusto, Tomates secos a gusto, Aceitunas negras o verdes a gusto, Vinagreta y/o salsa golf a gusto

cucurbita máximo (color naranja), Lentejas, Crema o queso crema, cebolla chica, morrón verde, morrón rojo, tomates peritas, Queso fresco (cremon), cebolla verdeo parte verde, puerro, Sal, pimienta blanca

postas de salmón rosado, espárragos frescos, MANTECA COMPUESTA, langostinos cocidos, manteca pomada, foe gras, sal y pimienta negra c/n, CARPACCIO DE TOMATE, tomates peritas maduros, rúcula, alcaparras desaladas, queso parmesano rallado en hilos

Sal, Pimentón, Ají molido, Pimienta, Aceite de oliva, Aceto balsámico o salsa de soja o vinagre o vinagreta (3aceite por 1 de aceto)

pechugas de pollo, pollo, queso blanco, zanahorias.12 hojas de espinacas, Sal y pimienta, Salsa vinagreta:, aceite de oliva, vinagre de vino, apio en cubos, zanahorias en cubos, Sal y pimienta, Otros : hojas verdes de lechuga y champiñones fileteados