Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

A las puertas del fin de semana, momento de descansar y disfrutar, nada mejor que optar por recetas sencillas pero que nos permitan comer bien. Para ello, os propongo un lomo a la plancha con salsa de zanahoria y cebolla que, acompañado de un arroz cocido o unas patatas al horno, resulta un plato muy económico, sencillisimo, equilibrado y delicioso.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Cinta de lomo al horno jugosa y tierna. Una estupenda forma de preparar la carne de cerdo. ¡Qué aproveche!#cintadelomo #lomoalhorno

Hoy vamos a preparar una cinta de lomo al horno, es una receta muy facil y se hace al horno en 45 minutos, en prepararla tardamos 2 minutos. como siempre andamos con prisas esta es una receta para las personas que no les gusta utilizar su tiempo cocinando.Vídeo: Receta cinta de lomo al horno

Es una receta muy sencilla, que se puede hacer con cinta de lomo, o cualquier tipo de chuleta de cerdo. Se acompaña con patatas o arroz blanco y es un plato contundente

Un clásico que no falla

Para esta Nochebuena he versionado una receta fácil pero muy rica que siempre ha estado presente en casa por estas fechas: Un lomo de cerdo relleno con salsa de setas al PX, sin horno y lista en poco más de media hora.recetas#ElSaborDeLosRecuerdos

Plato completo y rápido de cocinar.

Una forma muy sabrosa y sencilla de preparar los filetes de cinta de lomo. Además en casa gusta mucho a grandes y pequeños.#menúsemanal

Fácil, completa y riquísima

#eldelantaldorado #cookpadconlekue #cookpadmycookUna receta con la que quedarás genial ante tus comensales .Podéis ver vídeo-receta en : https://youtu.be/RqBuTtUA4eI

A mi manera👩🏼‍🍳

Una versión del cachopo de ternera súper rica

Espero que os guste

#riberillaocinilla

#vaciatunevera. Viene bien para esos restos de verduras y cinta de lomo que tenía en el congelador

Rápido de preparar y práctico ya que lo metes todo en la bandeja del horno y mientras lo horneas puedes aprovechar para hacer la cena 😉

Esta Receta riquísima nunca falta en mi cocina sobre todo en otoño

La cena de esta noche, pensado y hecho!!😃