Una receta rápida y fácil para hacer un queque con tagatosa, algo delicioso y sin azúcar.

En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!

Es una de las mil maneras de preparlo, el tradicional solo lleva queso, yo le aumento jamón y champiñones... es un plato delicioso...para los amantes de las pastas..

Este es un desayuno o postre saludable alto en proteina; fácil y rápido de preparar y con un delicioso sabor que te dejara con ganas de más! 😉

Son exquisitas puedes acompañarlo con chocolate derretido, miel de caña, azúcar glass, etc valen mucho para mi por ser partícipe de momentos únicos en mi familia =) te las comparto.

“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto.

Este es un plato creado por mi novio y yo, es delicioso y fácil de preparar. Les recomiendo que tengan su *mise en place lista.Este término es imprescindible en las cocinas profesionales: su significado es "cada cosa en su lugar" lo cual quiere decir que antes de elaborar nuestra receta debemos alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar previamente lavados, cortados, pelados, y a su vez los utensilios necesarios para cocinar.

De los suplementos de Cocina que salen en los diarios, leí esta receta, la hice porque me pareció fácil, ya pasan muchos años que la hago para momentos especiales. Su nombre es: “carne mechada”, pero para mí es: Lomito festivo.

Esta sopa siempre la preparaba mi madre cuando era pequeña debido a los grandes nutrientes de este cereal. Además que es muy fácil de realizar, y es ideal para esos días algo friesitos o con lluvia.

Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Merengue Italiano (100% efectiva), Este es el merengue más efectivo, no se baja si esta bien preparado...Esta receta que les estoy pasando la he preparado muchísimas veces, y les digo que probando distintas cantidades... pero les cuento que tienen que ser las cantidades exactas, ni más ni menos....si siguen la receta al pie de la letra me van a amar! jajaja será la solución para decorar sus pasteles y muchísimos postres más....Los ingredientes no son nada del otro mundo, solo clara de huevo, azúcar, agua, y vainilla.... nada más! así de fácil.... así que que esperas para prepararla???

No hay receta establecida para este plato. Esta que te ofrezco yo es para 5 personas. Aunque puedes cambiar tanto cantidad como ingredientes. Te pongo en foto los ingredientes sin cortar para que veas cuales son los que uso.

Ayer preparé una cena que me gusta mucho, Shakshuka o Huevos al plato.La Shakshuka es un plato tradicional en la cocina de Oriente Medio, guarda similitudes con otros platos tradicionales como el Menemen turco, los Huevos Rancheros mexicanos, los Huevos al Plato españoles y también se encuentran versiones en la cocina árabe, marroquí y sefardí. ¿Quieres saber más?, en este enlace tienes más info: https://www.missblasco.com/shakshuka-sin-azucar/Como bien sabes, el huevo es un alimento de gran valor nutricional, sus proteínas de alto valor biológico y sus vitaminas y minerales hacen que sea un producto muy beneficioso para nuestra salud. La combinación es deliciosa.Acompaña la shakshuka de un buen pan, casero o no, asegúrate de que sea de buena calidad y tómalo en su justa medida, no te excedas.¡Espero que te guste! ;)#cocinasana #shakshuka #huevosalplato #huevo #cenafácil #vegano #tomate

Esta receta la hizo mi hija Giuliana, es una de mis favoritas por fácil, saludable y deliciosa!! En esta ocasión utilicé pasta de quinua (así se evita el gluten) y si no se usa el queso parmesano sería una receta vegana porque lleva leche vegetal. A disfrutarla!!

Inspirado en el budín integral de avena y naranjas sin azúcar de @integralisimo.com quedó este budín de mandarinas y pasas con un toque de glasé de limón que resultó todo un acierto!!!! 😋

Sabroso y húmedo, este budín es una perdición. Un gustito sin culpas

Preparé este budín para mamá que es diabética. Quedó bastante húmedo a pesar de la harina integral que tiende a quedar más seco.

Este budín es un gran aliado a la hora de compartir algo rico sin culpas. Está hecho con harina integral, endulzado con miel y tiene como uno de sus principales ingredientes una verdura!!!!Que justamente es la destacada de la semana, así que aproveché para hacerlo! Queda delicioso 😋#mercado #fit

Pensando en hacer un bizcochuelo que no esté lleno de calorías y grasa, me aventuré a preparar este con lo que tenía en casa, utilizando las cantidades que normalmente utilizo cuando hago este tipo de bizcochuelo. El resultado fue delicioso, y mejor aún, sano, lleno de fibra y omega 3. En mi caso, lo hice con edulcorante, pero pueden hacerlo con azúcar si lo desean.

#delantalcookoad2025Esta receta es rápida, lleva pocos ingredientes y sobre todo hecha con productos de temporada.Peras y manzanas del alto valle 🍏🍐

Mi #desayuno preferido! Me encanta porque me ha servido para mantener el hambre a raya por años! :) #lechedescremada #avena #chía #desayunosaciante

Hola grupo!!!! Buena jornada para todos. Para realizar este rápido budín seguí la receta de @gramar09 delicioso, como todo lo de su recetario!!!. Lo hice doble e integral con un muy buen resultado.

Este budín queda delicioso, puedo reemplazar el azúcar por stevia.

Sin azúcar -Sin harinas refinadas. #mirecetario #torta #dulces

#budín #cocinavegana #integralBuenas noches ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Espero que se encuentren todos muy bien 😃Por acá comparto un budincito integral que hice hace un par de semanas, improvisando con lo que tenía y la verdad salió muy rico, tiernito y bastante saludable.Espero que les guste y si lo hacen, me cuentan 🤍

Inspirada en la receta de Paulina cocina de su budín integral con frutos secos, salió este budín húmedo, super rico, que con estas cantidades salen 2 budines chicos, lo hice en un molde rectangular de 28x18x5 cm, para hacer y volver a hacer, lo recomiendo cómo caballito de batalla, ya que con ingredientes que generalmente tenemos en casa, o reemplazando algunos ingredientes sale siempre bien!!!

Sin azúcar y súper #saludable #panaderiaencasa #yomequedoencasa #torta #dulce

Cuando los diabéticos somos dulceros 🍯🍐🥭