Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Las croquetas son una de las mejores preparaciones para aprovechar cualquier resto de comida que tengamos por la nevera.Estas croquetas de patata siempre se han preparado en casa, pero a quien le salen realmente deliciosas es a a mi abuela, así que hoy va por ella.La receta es muy sencilla y podemos utilizar tanto restos de patatas cocidas como puré de patatas, ya sea casero o en copos.

No pongo cantidades porque las hice sin más, y se me olvidó hacer foto, los tenía esperando en la mesa y se me olvidó, 😂😂😂😂. No me di cuenta que me quedaron estas cinco, 🥺🥺🥺

Me retaron hacer una masa de croquetas diferente, se me ocurrió estos sabores el bacon y dátilesSin querer me olvidó de sacar foto de cuando añadía la harina y leche en el paso 2Cuando las vayas a freír subire fotos y presentadas

Crujientes y cremosas croquetas con un sabor intenso del bacon combinado a la perfección con el toque dulce de los dátiles. #menusemanal

#lasrecetasdemamaEstas croquetas tenían el toque que mi madre ponía, estaban deliciosas. Sabrosas por dentro y espectaculares por fuera. Ella hacía croquetas con cualquier ingrediente que tuviera en la nevera y seguían resultando deliciosas. Pero estas eran nuestras favoritas en casa.

Fácil y exquisita receta con la que sorprenderás a tus comensales. La cebolla caramelizada se ha de preparar en TMX como en la receta que anteriormente publiqué, la tienes en el siguiente enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5079547-cebolla-caramelizada-tmx

Siempre que puedo tengo unas croquetas en mi congelador porque nos encantan en casa y aprovechando los restos de pollo que tenía he hecho unas ricas croquetas de pollo y bacon.#pollo

Busque varias recetas por internet y las quería hacer solo de bacon, como tenía una pechuga que se me iba a poner mala pues la aproveche.

En casa no somos de tirar comida y tratamos de aprovechar al máximo todo, me sobraban unas alitas de pollo y pensé en una croquetas de aprovechamiento.

Hay que aprovechar la temporada de la calabaza, y en esta ocasión me he lanzado a hacer croquetas. Son bastantes sencillas, ya que no llevaban bechamel, únicamente la calabaza y los ingredientes que más os gusten, en mi caso queso azul y bacon. El resultado es súper rico ¡Sin duda repetiré muy pronto!A mí me salieron 10 croquetas, si se quieren más, simplemente hay que asar más calabaza.

Un par de días antes de hacer la receta había hecho Berenjenas rellenas y me sobró farsa, se me ocurrió que podía aprovecharlo haciendo croquetas, seguramente estarían buenas me dije, a la vez ese mismo día había hecho una crema de Zanahorías, y porque no me dije, estará buena con las croquetas y ni corto ni perezoso me puse manos a la obra, el resultado de 10, para repetir.Lógicamente en el tiempo que he expresado de 30 minutos sólo contempla el hacer las croquetas y freírlas, no obstante os avanzo un enlace de como hacer el relleno de Berenjenashttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/815042-berenjenas-rellenas-a-la-mallorquina?ref=recipeSi deseáis conocer el de la crema es éste otrohttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/833760-crema-de-zanahoria?ref=profile

Me gusta aprovechar todos los sobrantes de comida, y una de las fórmulas es hacer croquetas, pruebo con diversos ingredientes, de 10 quizás me gusten 3, guardo la receta y ya la tengo para futura ocasión, las suelo congelar una vez hechas y sólo me queda freírlas un día que vienen invitados, podemos hacerlas surtidas y nos queda un plato perfecto como en la fotografía; en éste caso las he hecho de champiñones con bacon espero que os gusten.

Combinación imposiblemente deliciosa de queso azul con el toque dulce de dátil que, las hace muy ligeras y poco intensas. Si las preparamos muy pequeñas quedaran genial para el buffet de Navidad.

Uno de los platos fundamentales en todo hogar español son las croquetas. Una de las recetas de aprovechamiento más internacionales y comunes de todo el mundo pero su origen no es español sino francés.En 1817 al parecer, el cocinero Antoine Cámere le sirvió en una cena unas croquettes a la royale al archiduque de Rusia.Generalmente sentimos nostalgia por esas famosas croquetas que toda abuela suele preparar con cariño, esmero y perseverancia y que tanto nos deleita una y otra vez el paladar.Ya sean de pringá, de pescado o vegetales, la variedad de todas ellas parece no tener fin ya que se pueden hacer de cualquier cosa.Animaos a probar estos espectaculares y cremosas croquetas de chorizo y batata y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Yo usé para esta receta la oreja que me sobró de los garbanzos con oreja, y al estar ya cocida es mejor para las croquetas, al igual que la carne que yo la partí después de haberla cocido, espero que os gusten.

Impresionantes estas croquetas, que sabor!!! Recomiendo 100% y mis peques ni os cuento.

Es la primera vez que he hecho estas croquetas y ha sido muy divertido porque mi hijo mayor que tiene 7 años y me ha ayudado a embadurnarlas de pan rallado y nos ha encantado la experiencia.

Una de las mil maneras de elaborar unas croquetas, es esta que les quiero mostrar hoy.Hay veces que en el frigorífico nos encontramos con los ingredientes más o menos idóneos, para hacerlo. No quise ponerle leche, y hacer la masa solamente partiendo de un roux rubio y un buen caldo o fondo claro. Espero que les guste.

Unas croquetas con los restos de un pollo asado y tiras de bacon, buenísimas!. Aunque yo las he preparado con robot de cocina también se pueden hacer en una sartén normal sin problemas

Me encantan los sabores diferentes, los retos y cocinar para mi familia y amigos, me propusieron cambiar 2 acompañamientos navideños en otra cosa y converti las espinacas con pasa y piñones y la lombarda con manzana en 2 tipos de croquetas veganas que estaban riquísimas, ¿ os animáis?#domino

Otra receta de aprovechamiento.Con el pollo ya cocinado, el que nos sobra de alguna comida, cuando no es mucho y no queremos tirar.#lococinonolotiro#mirobot

Leí la receta, gustándome las alcachofas como me gustan me decidí a hacerla y el resultado fue extraordinario, parece que la verdura va cogiendo terreno a otros alimentos como carnes y pescados que estamos más acostumbrados a utilizar, hay que darle oportunidad a la verdura y hacer más recetas con ellas, nos sorprenderán.

El plato es un bocado típico en las mesas portuguesas