Chunks de pollo en crema curry
Sudy Henriquez @Sudy024
Paso a paso
- 1
Corta los pedazos de pollo tipo chunks y mezcla los condimentos
- 2
Deja reposar en la refrigeradora por 10 minutos con papel fill
- 3
Cortar finamente la cebolla y el ajo
- 4
Poner un chorrito de aceite en una cacerola a fuego medio y verter el pollo
- 5
Una vez sofrito el pollo, sacarlo de la cacerola y con el jugo, sofreír la cebolla y ajo
- 6
Agregar la crema o yogurt a la cacerola y freír por unos 3 minutos y luego mezclar el pollo y sofreír para que se integren los sabores por 10 minutos más
- 7
Rectificar de sabor, añadir más cilantro, perejil y albahaca al gusto
- 8
Servir con los acompañamientos que gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sudy Henriquez le encantará ver cómo quedó.
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