Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara

Una receta de setas, potente, para tomar como segundo plato o aperitivo.

Sirve como entrante o para acompañar alguna carne. Yo me lo he cenado con regañá o piquitos. Fácil y rápido.

Estamos en época de setas y hay que aprovechar que en el mercado hay muchas y muy variadas. En esta ocasión vamos a utilizar seta común o seta ostra que se encuentra en cualquier supermercado.Es un picoteo buenísimo, o un primer plato fantástico. Las podéis hacer enteras o como en este caso picarlas y el resultado es brutal.

Tenía una bandeja de setas y probé a hacerlas con unos taquitos de jamón y un poco de nata, resultaron muy buenas.

#menusemanal ¿Te encantan las setas que son uno de los alimentos más propios del otoño y del invierno? Si la respuesta es sí, te interesa descubrir la receta que ahora te proponemos: setas con jamón y espárragos

Esta receta es deliciosa, muy fácil y con ingredientes de muy buena calidad. #weekendreto

Otro plato típico y delicioso, también llamado Patatas a la Riojana

Hoy traigo una de las recetas de temporada. Las setas de ostras son económicas, bajas en grasas y agradables de comer. Tan solo con un par de ingredientes, podemos transformar esta delica seta en un placer para el paladar.Espero que os guste y buen provecho.Entre las sustancias más valiosas contenidas en seta de ostra se encuentran los polisacáridos del grupo de los glucanos, de éstos, sobre todo 1, 3 y 1, 6 β-glucanos, que son importantes, ya que pueden estimular la actividad de los macrófagos, que es un tipo de glóbulos blancos que son responsables del reconocimiento y la eliminación de los visitantes dañinos, es decir, los virus y las bacterias. Gracias a los ß-glucanos nuestro sistema inmunológicoesta optimizado al máximo rendimiento. Además de esto, los efectos de β-glucano actúan también contra las infecciones por hongos, lo cual fue confirmado por numerosos estudios científicos. Por lo tanto, la seta de ostra es conveniente para todos los que quieren fortalecer su inmunidad en el otoño e invierno y ser más resistentes a las infecciones virales y bacterianas.

Súper fácil y súper bueno 😊

Espero que os guste este plato, un abrazo a todos mis seguidores y otro también a los que no, CHAO.

Esta receta se puede hacer durante todo el año sicompramos surtido de setas congeladas pero como es normal notiene nada que ver hacerlas con congeladas, muchísimas más buenassi son frescas y recién recogidas del campo.

He hecho un revuelto sin huevo añadiendo bacon y el toque de ahumado a las setas con smoked liquid❣👌

Dejalas enfriar un poco antes de servirlas y así las podrás degustar también en veranito 🌝

Empezamos con el reto de #asisoyyoLunes de pasta, una de las muuuchas variantes que hacemos en casa, como podéis ver en mi perfil hay un par de recetas de pasta, esta es la más simple de todas.

Es una receta simple rápida y económica

Un plato con consistencia.