Pão de milho fofinho e delicioso - receita irresistível com oito ingredientes

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Sabe aquele pão caseiro, fofinho, delicioso, econômico que lembra lar ? Pois bem, vamos te ensinar a fazer. O preparo é bem simples e o rendimento é ótimo. Se não consumir tudo na hora pode congelar e inclusive pode fazer pra vender. Ele fica maravilhoso. #Março #cookpad #elianefariacozinhaafetiva #pãocaseiro #pãogostoso #pãofofinho #pãodemilhocaseiro #pãodemilhofofinho #pãodemilhosimples #receitaeconomica #receitafacil #pãocaseirofacil

Pão de milho fofinho e delicioso - receita irresistível com oito ingredientes

Sabe aquele pão caseiro, fofinho, delicioso, econômico que lembra lar ? Pois bem, vamos te ensinar a fazer. O preparo é bem simples e o rendimento é ótimo. Se não consumir tudo na hora pode congelar e inclusive pode fazer pra vender. Ele fica maravilhoso. #Março #cookpad #elianefariacozinhaafetiva #pãocaseiro #pãogostoso #pãofofinho #pãodemilhocaseiro #pãodemilhofofinho #pãodemilhosimples #receitaeconomica #receitafacil #pãocaseirofacil

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Ingredientes

1 hora e meia
25 pães ou dois pães grandes
  1. 3ovos grandes
  2. 2 latasmilho verde ou 3 xicaras de chá de milho verde (nossa xícara é de 200 ml)
  3. 2saches de fermento para pão de 15 gramas cada (ou 60 gramas de fermento para pão fresco)
  4. 1/2 colher de sopasal
  5. 2 colheres de sopamargarina
  6. 5 colheres de sopaaçúcar
  7. 350 mlleite morno
  8. 1 kiloe meio de farinha de trigo aproximadamente
  9. farinha de trigo para polvilhar a forma, margarina para polvilhar os pães pouco antes de retirar do forno

Instruções de cozinha

1 hora e meia
  1. 1

    Separe os ingredientes: os ovos, o sal, o fermento para pão

  2. 2

    O milho verde, o açúcar, a farinha de trigo,

  3. 3

    A margarina e o leite morno.

  4. 4

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.

  5. 5

    Neste momento você pode transferir para uma bacia e ir juntando farinha aos poucos até a massa chegar no ponto de sovar. Se preferir bata na batedeira planetária com o acessório ganho (para massas pesadas) até ficar pegajosa e dar o ponto de sovar.

  6. 6

    Transfira para uma bancada enfarinhada

  7. 7

    Vá acrescentando farinha aos poucos até soltar da mão. (cuidado para não acrescentar farinha de mais para massa não ficar pesada)

  8. 8

    Transfira para uma vasilha.

  9. 9

    Cubra com um pano limpo e deixe crescer até dobrar de volume. O tempo pode variar de acordo com a temperatura, em dias quentes leva aproximadamente 30 minutos.

  10. 10

    Retira a massa e coloque em uma bancada polvilhada com farinha, sove um pouco mais para tirar o ar.

  11. 11

    Com auxílio de uma faca corte a massa em duas partes e faça um rolinho. Corte a massa com a faca separando os pães.

  12. 12

    Separamos em 25 partes

  13. 13

    Modele os pães. Nós optamos por modelar em formato de bolinha, puxando as laterais com a mão e boleando. Se preferir pode modelar no formato de pães maiores.

  14. 14

    Transfira para uma forma apenas polvilhada com farinha de trigo, deixando um espaço entre as bolinhas para que possam crescer. Cubra com um pano limpo e aguardem dobrar de volume.. O tempo pode variar de acordo com a temperatura. Em dias quentes leva aproximadamente 30 minutos.

  15. 15

    Retire o pano e leve para assar em forno pré-aquecido até estar corado e assado. O tempo pode variar de forno para forno, Aqui em casa demorou 30 minutos.

  16. 16

    Retire do forno e pincele os pães levemente com margarina, volte ao forno por mais três minutos, retire do forno, aguarde amornar

  17. 17

    Sirva Fica uma delícia.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Elianefariacozinhaafetiva
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Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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