Comentários em
Bolo fit de banana e aveia (sem açúcar e sem glúten)
Marcelino Pão e Vinho @mmorlotti
Oi Amanda, obrigado pela mensagem! Normalmente a aveia é um grão que não contém glúten, mas costuma ser processada em equipamentos que processam alimentos derivados de trigo, cevada e centeio e infelizmente acaba sendo contaminada. Eu costumo comprar aveia de marcas orgânicas que dizem expressamente não conter glúten. Gosto muito da aveia orgânica da Nestlé :)
