Longaniza

aceite de vegetal, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanaditas, zanahoria cortada en dados pequeños, zapallo cortado en dados, pimentón cortado en dados, apio cortado en dados, caldo de pollo o agua con 3 cubitos de caldo de pollo, sal de mar, perejil picado, lentejas, mote de trigo

lentejas, pata doble de longanizas, puerro , cebolla, zanahoria , hebras de orégano fresco, laurel de cocina, pimienta, sal, ajo

Cebolla, Zanahoria, Morrón rojo, zapallo, ajo molido, orégano, comino, pimienta, lentejas, cabellos de ángel, Longaniza por persona, Calugas de caldo

Carne molida, longanizas, cebolla, zanahoria chica, ajo grandes, pimiento morrón o verde, sachets de salsa de tomate, Aceite, Sal a gusto, Pimentón y aliño completo a gusto

cebolla, zanahorias en corte de cubos, Paprika y sal a gusto, papas madianas, y media de longaniza, salsas de tomates, pasta de ajo, aceite vegetal

carne molida 7%, longanizas (de Chillan idealmente), huevos XL o 10 chicos, cebollas picadas finas, ajo machacados, aceite neutro para freír, cuchta comino, cuchta de pimienta molida, cuchta de orégano, merkén, paprika, sal o a gusto

zanahorias picadas, plato grande de hojitas y ramas de apio picadas, Aceite de oliva, Orégano, sal u condimentos a elección, carne asada, tutos pollo asado, cebollín picado, longanizas asadas

longanizas, Puré de papas, Chucrut de repollo morado, aceite vegetal, cebolla cortada en pluma, repollo morado, semillas de alcaravea, vinagre de manzana o de vino, azúcar morena, zanahoria cortada a la Juliana, sal, pimienta en polvo

porotos blancos, zapallo camote, Sofrito: , 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 1 cucharadita de pasta de ajo, 1 zanahoria rallada, Sal, ají de color, de fideos spaghetti número °5, longanizas, Decoración: cebolla escabeche

longanizas, cebolla grande, pimiento verde, pimiento morrón, ajo, colmadas de orégano, aceite

Salchichas o longanizas del sabor que desee, Carne de res, Trozos de pollo, cebolla, Pimiento rojo, ajos, Bambú fino, Parrillera, Sal, mostaza

papas medianas, huevos, longaniza de pollo, Sal, pimienta y aceite

Arroz, , longanizas , tomate y lechuga

porotos blancos, arroz, longanizas, ajo, , orégano, pimienta, sal a gusto y una pizca de merkén

conejos silvestres ahumados, trutros enteros de pollo500 gr. De choritos, longaniza ahumada, cebollas, zanahorias, ajo conservado en aceite de oliva, vino blanco CARTONIER, Pimienta negra y sal a gusto, Papas cocidas o lo que quieran para acompañar

longaniza, papas, cebolla, pimentón, zanahoria

Salsa Bechamel de queso, Salsa Bologñesa, Disco Mar y Tierra (Mariscos surtidos, carne vacuno, pollo, longaniza, morrón, cebolla morada), Zapallo Italiano, Queso

Papas fritas de paquete lisas, cebollas en pluma, longaniza de chillan rebanada, huevos enteros, Sal, , salsa de ajo, aceite

Carne (posta - punta paleta - choclillo), Papas, Cebolla, Longaniza, Huevos, Salsa soya, Salsa inglesa, Vino blanco, Sal, Especias (orégano, ají de color, pimienta) 5 gr. Comino, Aceite suficiente

Choqulillo, Papas, Zanahoria, Morrón rojo, Vino tinto (blanco), Aceite, Especias (Orégano, Ají de color, Pimienta), Comino, Salsa de Ajo, Sal, apio, Ramita de Romero

huevos, cebollas (morada o blanca), longanizas de pavo, Sal, Aceite

longanizas, tallarines, salchichas, Sal, Salsa de tomate

Posta Rosada, Longaniza o chorizo de su preferencia, Cebolla en cubos pequeños, blanca o morada, Ajo picado fino, Zanahoria, apio, Acelga y Espinaca picada, Zapallo en cubos 1, 5 cm aprox, Pimentón o morrón de los colores de su preferencia, en cubos peq, caldo de verduras, Pimienta, Sal, Curry