comino molido, cilantro molido, pimentón, pimienta de cayena, canela molida, aceite de oliva, dividido, sal, dividida, pimienta negra recién molida, dividida, muslos de pollo deshuesados y sin piel, recortados, pitas, yogur natural bajo en grasa o bajo en grasa, más 1 cucharadita de tahini