patatas peruanas o patatas normales, aceite de girasol, zumo de lima o limón, pasta de ají amarillo, Sal y pimienta, pechuga de pollo asada, mayonesa, yo uso de bote, Sal y pimienta al gusto, yo no le puse porque ya la llevaba al ser pechuga de un pollo asado, aguacates, Sal y pimienta, huevo duro picado, Huevo duro