Ensaladilla rusa
Comida/aperitivo fresquito para los días de verano ☀
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén blandas
- 2
Aplastar las patatas y dejarlas enfriar en el frigo
- 3
Echar un huevo, sal, aceite de girasol y un chorrito de limón en un recipiente y batir para hacer la mayonesa
- 4
Una vez que las patatas estén frías, añadir la lata de atún, las alcachofas, los palitos de cangrejo y las aceitunas. Por último, echar la mayonesa y mezclar todo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Molina le encantará ver cómo quedó.
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