Helado keto proteico sin azúcar
Paletas de helado casero, sin azúcar 🍦👆🏼con el sabor que elijas, yo lo hice con cacao en polvo. ¡¡¡No se asusten con el huevo!!! No se siente y le da una consistencia muy rica al helado ☺️#lowcarb #heladosinazucar #keto #cetogénica #grez
Helado keto proteico sin azúcar
Paletas de helado casero, sin azúcar 🍦👆🏼con el sabor que elijas, yo lo hice con cacao en polvo. ¡¡¡No se asusten con el huevo!!! No se siente y le da una consistencia muy rica al helado ☺️#lowcarb #heladosinazucar #keto #cetogénica #grez
Paso a paso
- 1
Caliente la leche en una olla con el endulzante y la crema, hasta que llegue a ebullición retirarla del fuego y echar el cacao
- 2
Batir el huevo con las yemas a baño María hasta que espume. Vierta el cacao con la leche y siga batiendo a baño María pero evitando que llegue a hervir.
- 3
Con un colador si te quedan muchos grumos, repartir en moldes de helado y dejar en el congelador
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