Sopa de tomate
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
A petición popular ayer preparé en casa esta sopa de tomate con un toque picante y especias árabes. Espero que os guste 😃 #delantaldorado
Sopa de tomate
A petición popular ayer preparé en casa esta sopa de tomate con un toque picante y especias árabes. Espero que os guste 😃 #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes. Pica la cebolla, el ajo y limpia los tomates 🍅. Retira la piel y las pipas.
- 2
Pocha la cebolla y el ajo. Cuando esté listo añade el tomate y cocínalo hasta que esté casi como una salsa. Incorpora el agua y las especias. Corrige con azúcar si los tomates están algo ácidos.
- 3
Tritura en un vaso batidor y sirve caliente.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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