Potaje de frijoles negros

Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Paso a paso
- 1
Ponemos los frijoles a remojo el día anterior.
- 2
En una sartén con aceite de oliva rehogamos toda la verdura troceada.
- 3
Una vez rehogadas añadimos las especias, el laurel y las guindillas
- 4
Metemos en la olla de cocción lenta los frijoles escurridos, la verdura y cubrimos de caldo.
- 5
Sal y pimienta y cocemos 8 horas en lenta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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