Ensalada de pollo Gepetto
Original ensalada de pollo con una salsa especial, basada en una deliciosa ensalada de un restaurante italiano.
Ensalada de pollo Gepetto
Original ensalada de pollo con una salsa especial, basada en una deliciosa ensalada de un restaurante italiano.
Paso a paso
- 1
Disponer en una bandeja una cama de lechuga. Colocar el tomate alrededor.
- 2
Cortar la cebolleta en aros muy finos y ponerlos sobre la lechuga.
- 3
Hacer a la plancha las pechugas de pollo y freír el bacon. Disponer las pechugas sobre la lechuga y regar el bacon sobre toda la ensalada.
- 4
Para hacer la salsa: mezclar en un bol la mahonesa, un poco de mostaza, un chorrito de vinagre de Módena y una pizca de al bahaca hasta ligar los ingredientes. Veter la salsa sobre la ensalada
- 5
Servir la ensalada templada.
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