Tortillitas de bacalao
Cocina con Sandra @cocina_con_sandra
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/eqFQ_JMf8Fg
Tortillitas de bacalao
Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/eqFQ_JMf8Fg
Paso a paso
- 1
Pica el bacalao desalado a trocitos pequeños, pica también el ajo, la cebolla y el perejil
- 2
Bate el huevo y añade sal
- 3
Añade al huevo la harina, el agua y remueve hasta que no queden grumos
- 4
Añade a la mezcla el bacalao, el ajo, la cebolla y el perejil y mezcla todo bien
- 5
Calienta en una sartén abundante aceite y pon con una cuchara la mezcla formando las tortillitas y fríe por los dos lados
- 6
Pásalas a un papel absorbente y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Sandra le encantará ver cómo quedó.
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