De primero.... pues vale..... de postre...... pues también!#weekendreto

Facilísimas, se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Para acompañar el mate son ideales o un café.#eldelantaldorado

Estas empanadillas ya hace unas tres semanas que las hice, aprovechando una mermelada de membrillo que habia hecho.Las de la foto de presentación son las segundas que he hecho, ya que las primeras se me engancharon al papel de aluminio. En esta ocasión he puesto papel vegetal y han quedado perfectas.

Aprovechando ingredientes que tengo en casa... Ricas empanadillas rellenas de dulce de membrillo y cubiertas con chocolate.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Por si os apetece hacer unas empanadillas diferentes, como el otro día hice el dulce de membrillo casero. Os dejo esta ricas empanadillas de dulce de membrillo casero y mozzarella, la combinación, ¡buenísima!. Espero que os guste. Empezamos.

🥜🥚☕Ideales para llevar a casa de amigos o familia cuando nos reunimos para merendar.

La pasada semana quise hacer carne de membrillo y pese a los largos 40 minutos que pasé cociendo el membrillo con el azúcar,éste no se desmoldó al enfriarse y se quedó en un medio dulce de membrillo o algo parecido.Fue Chefi la que me dio esta idea para emplearlo. Y la verdad es que no hay mal que por bien no venga, como dice el refrán, porque me salieron unas empanadillas dulces, bien ricas.

#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.

Empanadillas fritas rellenas con queso fresco y mermelada de naranja y rebozadas en canela y azúcar. Es un postre, muy bueno y fácil de hacer