Patatas con cebolla al horno y huevos (casi) hervidos
La verdad quería hacerme unos huevos fritos con patatas fritas pero para hacerme sentir mejor conmigo misma lo hice de esta manera.
Los huevos puedes hacer los que tu quieras
Patatas con cebolla al horno y huevos (casi) hervidos
La verdad quería hacerme unos huevos fritos con patatas fritas pero para hacerme sentir mejor conmigo misma lo hice de esta manera.
Los huevos puedes hacer los que tu quieras
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190 grados. Cortamos la cebolla en juliana la patata en rodajas muy finas. En la bandeja del horno ponemos un poco de aceite.
- 2
Ponemos las patatas y la cebolla esparcidas por la bandeja, salpimentamos y añadimos las especias, yo pongo muy poco del pimentón picante, también puedes sustituirlo por el dulce.
- 3
Añadimos 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua. Metemos la bandeja en el horno durante 45 min y listo!
- 4
Ponemos agua a hervir y cuando hierva echamos los huevos durante 7 min, pelamos los huevos y juntamos con las patatas!
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