Tartitas de calabaza y cilantro
Hace unos meses me regalaron unas calabazas muy hermosas y acabo de abrir una de ellas para preparar la crema de calabaza, porque mi hija ya me la está reclamando. Pero pensé que quedaría también muy rica para rellenar una tarta. Finalmente decidí hacerlas individuales y aquí os dejo el resultado que a nosotros nos gustó mucho.
Tartitas de calabaza y cilantro
Hace unos meses me regalaron unas calabazas muy hermosas y acabo de abrir una de ellas para preparar la crema de calabaza, porque mi hija ya me la está reclamando. Pero pensé que quedaría también muy rica para rellenar una tarta. Finalmente decidí hacerlas individuales y aquí os dejo el resultado que a nosotros nos gustó mucho.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la pizca de sal. Agregar la mantequilla troceada y trabajar hasta tener una masa migosa. Hacer un hueco en el centro y colocar el huevo y la cucharada de leche.
- 2
Trabajar lentamente hasta unir todos los ingredientes. Envolver en film transparente y dejar 1 hora en la nevera.
- 3
Derretir la mantequilla en una sartén y saltear la calabaza durante 10´. Incorporar un poquito de agua y cocinar hasta que la calabaza esté cocida. Hacer un puré y dejar enfriar.
- 4
Estirar la masa en los moldes y pinchar el fondo con un tenedor.
- 5
Batir los huevos con el queso, el cilantro y la nata. Añadirlo al puré y condimentar a gusto. Rellenar los moldes y cocinar en horno precalentado a 180º C durante unos 25´.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tartitas de calabaza Tartitas de calabaza
Tres ingredientes para estas riquísimas tartitas con sabor dulzón: calabaza, tomate y queso cremoso.Estas tartitas se pueden servir solas o acompañando cualquier tipo de carnes asadas, a la plancha o fritas. Son muy livianas, saludables e ideales para dietas de adelgazamiento.
-
Tartitas de calabacín, champiñones y queso Tartitas de calabacín, champiñones y queso
Riquísimas estas tartitas con pocos ingredientes, montadas en una tulipa, hecha con tortitas mexicanas.Me río de mi misma, porque tiempo atrás llegué a tirar tortitas estropeadas después de pasar el fin de semana mi nieto en casa y olvidarme de darle el paquete para que se lo llevara y yo no saber que hacer con ellas. Le he cogido el "gusto" ....hasta que me canse o mientras tenga ideas nuevas que me gusten.#revistacookpad
-
Tartita de calabacín Tartita de calabacín
#RecetasNavidadPero cuanto juego da un calabacín en la cocina, con imaginación le podemos sacar muuucho partido
-
Tartita tostada rellena de calabaza, jamón serrano y queso Tartita tostada rellena de calabaza, jamón serrano y queso
Tartita individual de hojaldre rellena de daditos de calabaza, taquitos de jamón serrano y queso mozzarella. Ideal para papá en su día.Tartita individual para preparar a papá en su día. Sorpréndelo adornándola con corazones crocantes. Es una receta que se adapta muy bien para cualquier día especial, día de la madre, día de San Valentín o día del amigo. Su relleno es especial también porque combina el sabor salado de jamón con el dulzón de la calabaza. -
Mini tartas saladas de calabacín y ajetes Mini tartas saladas de calabacín y ajetes
Estas mini tartas vienen muy bien como entrante. Con una masa te salen 4 unidades. Y las puedes hacer de lo que más te guste. Hoy ha tocado calabacines con ajetes. Pero las puedes hacer de todo lo que tu imaginación y sentidos te pida.
-
Mini tartitas de choclo Mini tartitas de choclo
Para salir de esos días en que querés algo sano y rápido
-
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/
-
Tartitas saladas de tomate y bacon Tartitas saladas de tomate y bacon
🍅🥓🧄🧅🥚Estas tartitas saladas siempre son una buena opción, se hacen pronto y quedan riquísimas, se podría hacer en un molde a modo de tarta grande o con forma alargada, pero los moldecitos individuales son mi perdición, me encanta hacer formatos pequeños, no hay que servirlos👏👏 cada cual los coge a su gusto y todos contentos, además se cocinan más rápido💡
-
Tartitas doradas rellenas de picada y sobrasada Tartitas doradas rellenas de picada y sobrasada
Tartitas con discos de masa para empanadillas rellenas con carne picada y sobrasada mallorquina. Fáciles de preparar y muy sabrosas. -
Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro
#Aprendiendo Compré unos huevitos de codorniz que estaban a mitad de precio. Me tomó mucho tiempo prepararlos pues demoran poco en cocinarse, pero se tarda muchísimo en pelarlos para que no queden mordisqueados.
-
Tartitas de la Abuela Tartitas de la Abuela
#mirecetarioCon crema pastelera y chocolate, deliciosas y muy fáciles de hacer!!
Más recetas
Comentarios