Esta sopa te saca de cualquier apuro y sirve tanto para comer como para cenar. TRADICIONAL: hazlo en una cazuela a fuego medio y retírala cuando veas que las albóndigas ya están hechas (suele tardar 5 minutos desde que empieza a hervir)

No sé por qué los lunes nunca sé qué preparar de comer, es una sensación extraña que me desazona un poco.Para evitarla suelo hacer algo en plan experimento que siempre me motiva y bueno... como dicen en mi tierra "Si sale con barbas S. Antón y si no la Purísima Concepción".Tenía una pequeña cantidad de salmón y se me ha ocurrido que mezclado con algo de verdura quedaría rico en unas albóndigas.Las he cocido luego en caldo de pescado que me había sobrado de la paella del domingo con algo más de verdura y una pequeña cantidad de mijo para completar el plato.En casa hemos quedado bien satisfechos y yo contenta con el resultado de la comida.

Y pasta. Un plato muy completo. Rico. Nutritivo. Variado...y muy fácil de hacer. Las verduras puedes ponerle las que más te gusten a ti o las que estén de temporada. Y a disfrutar!

#weekendreto Esta rica sopita puede tener dos finales posibles: o la cuelas y con el caldo resultante (más las albóndigas) la haces con un poquito de pasta. O te la comes tal cual con sus zanahorias, sus calabacines y tal. En casa la hicimos de las dos maneras. Mami y yo con verduras y las niñas, coladita. Aqui te dejo en vídeo cómo la hice: https://youtu.be/TrjrLoGzuW4

Un plato muy típico de invierno ,y del recetario de mi madre!!

El cuerpo entra en calor enseguida con estas sopas, y con el frío que tenemos las últimas semanas, es lo que más apetece.#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

Los contramuslos, verduras cocidas y caldo de pollo; son de la receta Caldo de pollo