Bizcocho de yogur con limón 🍋
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aida“Que bien huele. Mi hijo ya quiere catarlo 😄😄” -
Chelo“Riquísimo! Gracias por la receta” -
CarmelaCupcake“Hortensia ayer por la tarde vi tu bizcocho pero quería hacer magdalenas para llevarlas al trabajo y desayunar, así que use tu receta (sin el glaseado de arriba) para hacer las magdalenas, ¡están de muerte! Besitosssss y mil gracias por la receta”
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con un pelador quitamos la piel verde del limón procurando que no salga nada de la parte blanca, para que no amargue bizcocho. Cortamos también la pulpa del limón y ponemos todo junto con el yogur en el vaso de la batidora y trituramos todo hasta que nos quede bien fino. Reservar.
- 2
En un bol ponemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que aumenten de volumen y blanqueen. Añadimos el aceite y el batido de yogur y limón y batimos hasta mezclar bien. Añadimos la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal batimos despacio hasta integrar.
- 3
Enharinamos y engrasamos un molde. Precalentamos el horno a 180 grados
- 4
Ponemos la masa en el molde y metemos al horno durante 40 /45 minutos más o menos a 180 grados
- 5
Sacamos desmoldamos sobre una rejilla.
- 6
Cuando este frío ponemos un glaseado echo con el zumo de un limón azúcar glass y ralladura de limón y se lo ponemos por encima al bizcocho.
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Listo y a comeeer
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