Barritas de cereales caseras deliciosas
Pensaba en preparar unas golosinas caseras y saludables para consumir sin tanta culpa y así con cereales y frutos secos que tenía, improvisé estás barritas saludables, que salieron espectaculares!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una bandeja cubierta con papel manteca tostar los copos de maíz, granola, quinoa, girasol, almendras y coco rallado unos 10 minutos aproximadamente.
- 2
En una olla derretir la manteca con la miel, azúcar negra, vainillín y la sal, quedará una consistencia de caramelo líquido. Incorporar también la mermelada de naranja.
- 3
Volcar en la olla los cereales tostados, mezclando bien para que quede bien homogénea la preparación, incorporar las pasas y los chips de chocolate.
- 4
Sobre la misma placa que tostamos los cereales, y con el papel manteca rociado con rocío vegetal, extender la pasta, aplanandola con un tenedor o cuchara para emparejar bien, que tenga un grosor parejo a lo largo de toda la superficie. Y llevar al horno moderado unos 20 minutos aproximadamente, hasta que se haya cocido.
- 5
Sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar bien. Luego las cortamos sobre una tabla a la medida que deseamos.
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