Atún con calabacines en salsa de jitomate

Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.

#Primavera A mi marido le gusta la salsa de tomates y a mi crear recetas nuevas. Tenía unos champiñones que se habían puesto un poco oscuros pero no estaban malos. Así es que decidí usarlos. Esta es una variación de la clásica salsa de tomates sólo que tiene un par de ingredientes diferentes. Debo decir que quedó muy buena y el atún que es bastante invasivo, la verdad no se notó ni primó en el sabor final, que quedó muy equilibrado.

Esta salsa de tomate es perfecta para reemplazar la salsa de tomate industrializada y súper fácil de hacer en la miomat pro.

Una diferencia con el pebre es que esta salsa tiene pimiento morrón rojo y no tiene ají verde.

Empieza un poquito de calor y a mí me encanta comer fresquito, tomate relleno con atún y omelette, y el infaltable jugo verde 😊😊😊

#delantaldorado #familiacookad #tarta #atún

#Aprendiendo A mi esposo le encanta el atún guisado. Esta es una de la formas como se lo preparo.

El color rojo en China representa la buena fortuna, en un día especial quise hacer una preparación que me representara de esa manera, por eso elegí una preparación donde todo fuera rojo.#caminodelsabor

Hola ! Esta es una receta muy sencilla. Ayer mi hermana me recomendó este tipo de pasta para el atún. Coincidió que tenía caracolitos y quería atún y crema con mi pasta . Bon Apettite!

Me encanta el ceviche y el de atún es exquisito.

Nada mejor que el pescado para recibir el omega 3 que necesitamos. Esta vez fue un rico atún rojo.

Hoy encontré a 400 el kilo de tomate para salsa y decidí comprar 3 kilos para dejar hecha una fantástica salsa de tomate. Si bien toma tiempo el resultado es fuera de serie y nos permite tener por poco dinero salsa de tomate sana y rica en casa.

#RecetasdeMamá Olga Alman es una señora ecuatoriana que conozco y ella cocina muy rico me enseñó la receta de este Sango de atún.

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Tengo hambre y flojera para el almuerzo, así que opté por algo simple para acompañar un arroz integral.Tortilla de atún con tomates!!!

La receta es para guardar la salsa de tomate para el invierno

Como el aceite de oliva y el ajo, el tomate y la albahaca, el arroz con huevo frito... 😃 La mezcla de atún y queso crema es una de esas combinaciones perfectamente logradas en la cocina 😋

Una gran oportunidad para el atún, sacarlo de su preparación habitual y disfrutarlo en esta salsa simple y maravillosa, un gran plato para un almuerzo en casa o algo especial para decir #tequiero con la guatita llena y el ❤️ contento

Tenía en mi despensa los ingredientes y se me ocurrió mezclarlos. El resultado fue maravilloso. Mis hijos quieren que de ahora en adelante use esta salsa para hacer lasaña.

Ahora que estamos volviendo a la normalidad de trabajar y por ende a estar faltos de tiempo, que mejor que el finde anticiparse con el menú semanal y preparar una rica salsa natural la cual podemos congelar y usar cuando sea necesario 🤟

Cuando te aburre el atún en tarro y lo transformas con un poquito de color y calor.

Entrada de Quinoa con atún

O simplemente "fideos con atún", un clásico de la infancia de muchos 🤗 .#delantaldorado

Esta es una salsa de tomate casera, muy rica y fácil de hacer.#Utensilios

En Semana Santa cocino con pescado y se me ocurrió rellenar los pimientos con atún. Quedó delicioso... aquí va cómo los hice. #RetoSemanaSantaLas cantidades están justas para rellenar al máximo los pimientos. Usé un tazón de 250 gr para las medidas.

Sorrentinos acompañados de salsa de tomate salteado en aceite de oliva perfumada al ajo con hojas frescas de albahaca y el infaltable queso parmesano

Me encanta el salpicón! Es fresquito, liviano y fácil de hacer. Lo puedes hacer de pollo, carne que sobró del asado o atún. A mí, me gusta con atún... Pero puedes reemplazar la proteína por la que más te guste.

Esta salsa es tan rica, sólo unos tomate para salsa como decía mi abuela, o sea que estuvieran blandos. Es sabrosa y olorosa, y sirve de base para hacerla con cualquier carne.

Me trajeron de regalo medallones de atún rojo y como me encantan las sopas lo preparé así.Quedo exquisito .

#yococinoencasa #frío #noscuidamosConcassé es una técnica Francesa que consiste en remover la piel, semillas y cortar en cubitos o triturar los tomates.Porque la pasta ya está con el sabor del pesto, lo que queremos es hacer una salsa de tomate simple para poder saborear la pasta, no necesitamos agregar hierbas, solamente queremos el sabor natural del tomate.La foto la saqué de manera que estoy resaltando más la pasta que hice que el salmón, lo demás está supuesto a ser servido de manera que el salmón este apuntando al comensal.