Alitas de pollo a la cerveza!!!
Paso a paso
- 1
Salpimentamonos y enharinamos las alitas, una vez harinadas las vamos dorando poco a poco en la olla o cacerola donde vayamos a cocinarlo con un chorrito de aceite, si te vas quedando sin aceite ve añadiendo un poquito más. Y reservamos en un plato.
- 2
Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños, en la misma olla o cacerola con el aceite sobrante añadimos la verdura con una pizca de sal y vamos removiendo constantemente para pocharla.
- 3
Una vez pochada incorporamos otra vez las alitas en la olla o cacerola, el vaso de agua caliente y la cerveza, dejamos cocinar por 20 min.
Y ya estaría listo.
- 4
Lo puedes acompañar con patatas fritas como ha sido mi caso o con arroz blanco. Espero que os guste!!!
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