Osobuco y tallarines al disco con salsa de mostaza y miel

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco
Se me ocurrió hoy cuando vi el osobuco en el freezer
Osobuco y tallarines al disco con salsa de mostaza y miel
Se me ocurrió hoy cuando vi el osobuco en el freezer
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en el disci
- 2
Agregar el ajo y cocinar 3 minutos
- 3
Incorporar la harina y costar 2 minutos
- 4
Verter el vino y la mostaza mezclar hasta que esté todo incorporado
- 5
Agregar la carne sellada previamente
- 6
Agregar el caldo y el agua y los condimentos cocinar 40 minutos
- 7
En una olla con agua hirviendo con sal cocinar los fideos revolviendo cada un minuto para que no se peguen
- 8
Retirar el osobuco pintar con la salsa
- 9
Mezclar los fideos ya cocidos en el resto de la salsa
- 10
Emplatar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Daniel Rizzardi le encantará ver cómo quedó.
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