
Hamburguesas de garbanzos

La empecé hacer porque a mi pareja le cuesta comer verduras en sí, a no ser que se la escondas un poco y de hay me surgió la idea
Hamburguesas de garbanzos
La empecé hacer porque a mi pareja le cuesta comer verduras en sí, a no ser que se la escondas un poco y de hay me surgió la idea
Paso a paso
- 1
Lavas todas las verduras y las picas en juliana
- 2
Las doras todas con un poco de aceite de oliva
- 3
Un vez doradas todas las verduras, añades los garbanzos.
- 4
Le echas sal, pimienta y comino al gusto.
- 5
Por último hay dos opciones o bien vuelves a picar todo muy bien en la picadora o bien si no te hace gracia los cachitos lo pasas por la batidora.
- 6
A la hora de hacerlas les puedes echar un poco de harina de garbanzos y hará que queden crujientes o bien vuelta y vuelta con un poco de aceite y la doras en la sartén.
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