Cuando me dicen "verano", lo primero que se me viene a la cabeza es esta ensalada. Refrescante, jugosa, dulce y perfumada. Debe ser un reflejo condicionado de mi niñez.Algunos apuntes de esta receta:• Usa tomate de verdad y algo maduro. Ese plástico del supermercado seco y palido no sabe a nada.• Usa 'pepino árabe' (así le dicen en Chile) ese pepino pequeño. Es más crujiente, fragante y tiene menos pepas.Si quieres darle un 'twist', la pones en una juguera, añade pimentón y ajo. Ya tienes un gazpacho andaluz ❤.

Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.

La idea de usar las cáscaras fue de mi sobrino, indicando que era muy "sanito", les dejo esta ensalada con un toque muy original #delantaldorado

Y estamos en primavera y esta receta que nos entrega cookapd España me vino como anillo al dedo junto Alfonso Lopez... que delicia de ensalada muy fresca ...🥗♥️🇬🇷🔪

#RicoySano Esta es una ensalada cruda que me encanta por su sabor agridulce, el toque se lo da la manzana verde sin duda 💚 También sirve para el Ayuno de Alimentos procesados 😋

Esta es una ensalada que les gusta mucho a mis sobrinos. Además de poder servirse como plato único, es fantástico para acompañar lo que más te guste. #micocina

#chile Me encanta esta ensalada es tan crujente

Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.

Esto si que es refrescante para este verano.No lo dudes y prueba diferentes sabores estés verano.

#domingo #ensaladasEsta es una de mis ensaladas preferidas. Me encanta el queso de cabra.

Una mezcla de varios sabores que me encanta y que le dan vida a cualquier ensalada.Rico, fácil, rápido y una explosión de sabor .

Muy rica y fresca esta ensalada acompaña muy bien a una sopa en estos días fríos del sur de Chile...