Sushi Sandwich🥢
Tal cual lo indica el título, este es un sandwich de sushi, muy práctico, muy llamativo y realmente exquisito. Sus ingredientes pueden variar dependiendo de nuestros gustos, aunque la base será siempre la del arroz y el alga nori #sushi #sushisandwich
Os invito que visitáis mi canal YouTube DarixLAB 😉 o mi cuenta Instagram darixlab (dónde podéis disfrutar de Vídeo recetas)
❣️Espero que os guste❣️
Sushi Sandwich🥢
Tal cual lo indica el título, este es un sandwich de sushi, muy práctico, muy llamativo y realmente exquisito. Sus ingredientes pueden variar dependiendo de nuestros gustos, aunque la base será siempre la del arroz y el alga nori #sushi #sushisandwich
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❣️Espero que os guste❣️
Paso a paso
- 1
Lavamos el arroz con abundante agua, hasta verla limpia. Ponemos a cocer el arroz con el agua, cuando rompa a hervir bajamos la temperatura y cocinamos por 15 minutos. Apagamos el calor y dejamos reposar por otros 10 minutos más y con la olla tapada. Pasamos el arroz a una fuente de vidrio o loza y añadimos vinagre de arroz, dejamos enfríar. (Tengo Vídeo receta en mi canal YouTube, como yo preparo el arroz perfecto para sushi).
- 2
Cada alga nori debemos cortar en 4 trozos cuadrados, imitando un trozo de pan de molde.
- 3
Humedecemos los dedos con agua tibia y vamos distribuyendo el arroz sobre las hojas.
- 4
Espolvoreamos las semillas de sésamo, apretamos con una esterilla de bambú, para que se peguen bien, damos la vuelta.
Una hoja untamos con queso cremoso. - 5
Colocamos encima las láminas del salmón y encima de éste las láminas de aguacate.
- 6
Cubrimos nuevamente otro trozo de alga nori con el arroz, esta será la tapa del sandwich.
Para finalizar, cada cuadrado cortamos en forma diagonal para obtener así 8 triángulos de sandwich-sushi.
- 7
Acompañamos con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.
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