Pastel de coca cola

Lupita Zarate Mosqueda
Lupita Zarate Mosqueda @cook_5885945

Queda de una textura que se desmorona en la boca, esta súper rico

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Ingredientes

  1. 230 grazúcar
  2. 115 grmantequilla
  3. 120 mlaceite
  4. 4 piezashuevo
  5. 2 cucharadasvainilla
  6. 125 mlyogurt natural
  7. 250 mlcoca cola
  8. 350 grharina
  9. 40 grcocoa HERSHEY'S
  10. 2 cucharaditasroyal
  11. 1 cucharaditabicarbonato
  12. decorado :
  13. 200 mlcrema para batir
  14. 100 mlyogurt natural

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina con la cocoa, royal y bicarbonato.

  2. 2

    Mezclar el yogurt con la coca cola.

  3. 3

    Batir la mantequilla con azúcar hasta que esponje, agregar los huevos uno a uno, agregar el aceite y seguir batiendo, incorporar la vainilla.

  4. 4

    Agregar la harina con la mezcla del yogurt y la coca cola, y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

  5. 5

    Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado hornear a 180 grados durante 45 min.

  6. 6

    Para acremar el yogurt se bate la crema hasta levantar se le agrega poco a poco el yogurt que quede incorporado perfectamente.

  7. 7

    Decorar hasta que el pastel este frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lupita Zarate Mosqueda

Comentarios (4)

Rubi Hernandez Mendez
Rubi Hernandez Mendez @cook_26174871
en qué momento y dónde se incorpora la mezcla de el paso tres al pastel ??

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