#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana

Compré de oferta 4 paquetes de espinacas.... cocí y congelé la mitad para hacer empanadas para Fiestas Patrias... con la mitad restante hice este plato maravilloso.... para salir de lo mismo de siempre ... en mi casa quedaron maravillados... es tan simple, con pocos ingredientes y se aprovecha TODA la espinaca.... Les invito a probar esta receta.... es muy, muy, muy RICA!!!!....

Muy rico!!

#vegetal fresca, crujiente y rica así es comer esta ensalada agridulce

Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!

Tradicional comida que nunca pasa de moda.

Llega la hora de las espinacas de casa y ya no sabes que hacer con ellas...Por lo que me decidí a preparar unas alubias y como me gusta que tenga una textura espesita, lo preparé con unas zanahorias trituradas, espero que os guste 😊

Época de espinacas y acelgas y estamos más que hartos de ellas. Tal vez en alguna noche fresca del verano las echemos de menos.Para ello hacemos una conserva casera que durará medio año si está bien hecha

He usado alubias Mandilin pero son igualmente válidas las alubias pintas o las carillas.Para darles un toque de "chispa" he echado un poquito de chorizo picante.

Deliciosas, sabrosas y veganas!!!!!