Receta súper deliciosa, dos capas de coliflor hervida, alterandas con salsa bechamel, queso emmental rallado y trocitos de sobrasada que dan un toque de color y un toque de sabor caprichoso al plato.La coliflor cuenta con un bajo contenido de hidratos de carbono y grasas. Es una buena fuente de fibra y vitaminas B y C. Es un producto que se puede preparar de diversas formas, rebozada, en salsas, en ensaladas y siempre estará riquísima.

Coliflor y brócoli al vapor con salsa bechamel y queso al toque gratinador. Un plato rico y sano. Muy sencillo de preparar. Ideal para primer plato o acompañamiento.

esta, es una bechamel que yo preparo con hierbas aromáticas y especieas exoticas..

Ramilletes de coliflor para acompañar carnes o para comerlas solitas con mucho queso gratinado y una deliciosa salsa bechamel.

Hoy vamos a hacer una coliflor al dente, ni blanda, ni dura, una textura maravillosa, con una bechamel a los cuatro quesos muy deliciosa, muy rápida de hacer y con un resultado realmente estupendo!

En los más de dos años que llevo en la página, voy viendo como la bechamel, la elaboran de diferente manera a la que la hago yo de toda la vida. Creo que la aprendí de mi suegra, alguna vez he intentado hacerla en sartén poniendo primero la harina y no me gusta como me queda.Esta forma de hacerla, me resulta más fácil y el resultado me gusta más.

Ideal para hacer lasaña.

esta bechamel es parecida a la normal pero es mas esponjosa ,esta es perfecta para hacer una moussaka.

Nunca hacer la salsa bechamel, apta para celíacos, ha sido tan fácil. ¡Y sin grumos!#singluten

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta clásica de la cocina internacional sin perder el tiempo y que cualquiera puede cocinar en casa.