Empanadillas de pollo
alejandra perez del pino @alejandrita27
Paso a paso
- 1
Picar con una picadora o a mano la cebolla y diente de ajo y sofreírlo.
- 2
Cuando ya tengamos la cebolla sofrita añadimos el pollo con un poco de sal.
- 3
Picamos nuestro pollo y lo echamos junto a la cebolla en la sartén con nuestras especias: perejil, pimienta, jengibre y muy poca sal o no le echéis.
- 4
Moreamos y añadimos el queso de 2 a 3 cucharadas. Y si es queso de la vaca que ríe de 2 a 3 porciones.
- 5
Estiramos nuestra masa esperamos a que el relleno esté frío y hacemos con un bol pequeño la silueta redonda, rellenamos y lo metemos en el horno. Batimos un huevo y restregamos huevo en cada empanadilla. 180 grados durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alejandra perez del pino le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy española musulmana viviendo en alemania. Me encanta hacer recetas y espero que os gusten 😊
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