Helado de fresas y yogurt🍧
Fue una alegría descubrir la genial receta de @malouherkes en estos días de tanto calor, un helado que apenas hay que endulzar, con la textura que nos gusta😍🤩. Así que aquí está mi versión con solo fresas. Ya verán qué fácil y rico es.
Helado de fresas y yogurt🍧
Fue una alegría descubrir la genial receta de @malouherkes en estos días de tanto calor, un helado que apenas hay que endulzar, con la textura que nos gusta😍🤩. Así que aquí está mi versión con solo fresas. Ya verán qué fácil y rico es.
Paso a paso
- 1
Llevar todos los ingredientes al procesador de alimentos: fresas, yogurt griego, plátano congelado, miel de agave y extracto de vainilla. Te recomiendo usar fresas pequeñas o rebanadas, y el plátano partido en 2. Empezar a moler en velocidad baja un par de minutos y luego en alta, esto facilita la molienda.
- 2
Si ves una fresa queda por arriba y no baja, haces una pausa y la bajas con una cuchara. En cuanto se vea molido todo sin grumos apaga, vaciar a un recipiente plástico o apto para congelador. Si lo quieres más firme lleva por unas horas al congelador.
- 3
Dejar unos 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir.
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