Snack de garbanzos especiados crujientes
Descubrí esta receta a modo snack en un libro de cocina hace mucho y desde entonces la llevo haciendo cada dos por tres. A mí, que me vuelven loca todo tipo de bolsas de fritos y la gran mayoría de aperitivos basura donde abunda el glutamato, me vino genial descubrir esta alternativa sana para así evitar la tentación y poder picar algo semejante entre horas y sin remordimientos 😅😋
Snack de garbanzos especiados crujientes
Descubrí esta receta a modo snack en un libro de cocina hace mucho y desde entonces la llevo haciendo cada dos por tres. A mí, que me vuelven loca todo tipo de bolsas de fritos y la gran mayoría de aperitivos basura donde abunda el glutamato, me vino genial descubrir esta alternativa sana para así evitar la tentación y poder picar algo semejante entre horas y sin remordimientos 😅😋
Paso a paso
- 1
Ponemos los garbanzos a remojo con abundante agua la noche anterior (en caso de no utilizar garbanzos en conserva)
- 2
Escurrimos bien los garbanzos y los añadimos en un bol.
- 3
Vamos añadiendo todas las especias al gusto. Yo suelo echar:
Una cucharada sopera bien cargada de pimentón dulce, media cucharada de pimentón picante. Una cucharada de curry, una de comino y otra media de cúrcuma. Un poquito de pimienta y un pelín de cayena. Lo mezclamos todo bien hasta que todos los garbanzos se hayan impregnado bien de las especias.
- 4
Echamos los garbanzos sobre el papel vegetal que habremos puesto previamente en la bandeja para horno.
- 5
Precalentamos el horno a 200 ° con calor arriba y abajo. Metemos la bandeja durante unos 45 minutos aproximadamente.
Para comprobar si están hechos, sacamos uno y probamos a ver si están entre tiernos y crujientes. Sí aún no lo están, los dejamos unos minutos más en el horno.
Nota: Asustan un poco cuando saltan y explotan 😂
- 6
Los sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 7
Una vez se hayan enfriado ya podemos picotear los garbanzos. También podemos meterlos en un recipiente hermético para que así nos aguanten durante 3 o 4 días.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar.
-
Croquetas de acelga Croquetas de acelga
En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.
-
Garbanzos con Arroz y Zapallo Garbanzos con Arroz y Zapallo
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-guisos/808-garbanzos-con-arroz-y-zapallo
-
Cocadas de dátiles Cocadas de dátiles
La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!
-
Snack de garbanzos crujientes Snack de garbanzos crujientes
Una receta MUY fácil y MUY sana al horno. Los puedes comer fríos y crujientes, como snack a cualquier hora. Recuerdan mucho a Pringles sabor Paprika.
Andrea Nc -
Snacks de garbanzos crujientes Snacks de garbanzos crujientes
Esto puede ser un aperitivo, un complemento a las ensaladas o cómo más nos apetezca. Yo los acabé agregando a una ensalada verde. Estos garbanzos son una maravilla.#snackscaseros
-
Snack de garbanzos Snack de garbanzos
Siempre hay una forma casera y sana de preparar un snack. Yo los quería preparar hoy porque haré una ensalada de garbanzos y me van a sobrar. También podeís comprar 1 bote de garbanzos.
-
Snack saludable de garbanzos especiados al horno Snack saludable de garbanzos especiados al horno
Perfecto para esos días en los que necesitamos picar un poquito sin renunciar a comer de manera saludable. #delantaldorado
-
Snack de garbanzos especiados (saludable) Snack de garbanzos especiados (saludable)
Snack saludable para picotear sin remordimiento
-
Snack de garbanzos especiados en freidora de aire Snack de garbanzos especiados en freidora de aire
🤩 Esta receta es una delicia para tomar de picoteo entre otras, se hace muy fácil y rápido con una freidora de aire, evitando tener que enchufar el horno. Aquí la he compartido con los tiempos que tarda mi freidora, es la Cecofry Deluxe, si tu freidora es una de las más grandes y potentes, vigila los tiempos, probablemente con 15 minutos ya estén tostados.Si preparas este snack, me puedes dejar una foto 📸 de Cooksnap, me encantará verla, y si tienes otra freidora, por favor, comparte en un comentario con la foto el tiempo y temperatura que pusiste, para que más gente pueda cocinarlos igual.
-
Snack saludable de garbanzos especiados al horno Snack saludable de garbanzos especiados al horno
Vídeoreceta: https://youtu.be/e6XBepkiycY💪¿Te atreverías a probar una nueva manera de picar entre horas de una forma saludable? Pues vamos a especiar unos garbanzos y los hornearemos hasta que queden crujientes.👩👧👦De esta forma crearás un nuevo hábito para tomar legumbres, especialmente para los niños, les encantará y evitarás que tomen otros productos de snack procesados.📆Además si los conservas en un tarro bien cerrado duran mucho tiempo.📌Las especias que he puesto las puedes cambiar por las que quieras y si te gusta el resultado sube tu receta modificada y así nos das nuevas ideas con tus propios garbanzos.#weekendreto #Alfombrarojacookpad #delantaldorado
Más recetas
Comentarios