Gofres de plátano

Desayuno nutritivo, saludable y súper bueno!
A falta de gofrera también se podrían hacer tortitas en la sartén.
Gofres de plátano
Desayuno nutritivo, saludable y súper bueno!
A falta de gofrera también se podrían hacer tortitas en la sartén.
Paso a paso
- 1
Aplasta el plátano hasta que sea un puré y mézclalo con el huevo+ harina+coco rallado+canela al gusto
- 2
Engrasa la gofrera con mantequilla y ponla a calentar.
Cuando la gofrera esté caliente añade la masa y cierra - 3
Pasados unos 5 minutos comprueba si están hechos.
- 4
En un plato colocamos los gofres con los toppings escogidos y voilà!
- 5
Lo he acompañado con bebida de almendras con 1 cucharadita de cúrcuma latte casera.
Cúrcuma latte: en un tarro de cristal 2 cucharadas de cúrcuma+1 cucharada de jengibre en polvo+un poco de pimienta negra +2 cucharadas de canela de ceylán.
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