Coca de manzana 🥧
Compramos simultáneamente manzanas y tenemos superávit. Una buena solución para meriendas o desayuno es esta coca.
Coca de manzana 🥧
Compramos simultáneamente manzanas y tenemos superávit. Una buena solución para meriendas o desayuno es esta coca.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cascar los huevos y batir enérgicamente con la leche condensada hasta que se mezcle bien. Es recomendable usar un bol grande para que no sal-pique 😜
- 3
Añadir la leche y el aceite y seguir batiendo un par de minutos
- 4
Precalentar el horno a 200 grados
- 5
Añadir la harina y la levadura y batir bien. Debe quedar una mezcla líquida pero con cierta consistència que cueste un poco de remover. La cantidad de harina añadir la determinará esa consistencia
- 6
Probar de dulzor y, si le hace falta, añadir algo más de azúcar
- 7
Pelar, descorazonar(mira otra vez el temita 💔😜), cortar en trocitos las manzanas y añadir a la mezcla
- 8
Echar la mezcla de manzana y bizcocho en una fuente de horno con papel de horno y caramelo líquido en su base
- 9
Distribuir bien y añadir por encima azúcar espolvoreado
- 10
Hornear a 200 grados durante 45 minutos o hasta que se dore por encima
- 11
Enfriar en una rejilla y disfrutar. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Coca de manzana Coca de manzana
El nombre tradicional es "coca destapada de poma" y está sacada de un libro de coques valencianes. Estoy dedicando un tiempo a probar recetas tradicionales y esta es una de ellas. El resultado no puede ser más bueno y el proceso más sencillo. Os animo a hacerla si sois amantes de las tartas de manzana.
-
-
-
Coca de manzana con chocolate Coca de manzana con chocolate
Un toque de chocolate, también sirve para base de mona. Para comerla en desayuno y merienda. Como postre.
-
Coca de manzana, coca de poma Coca de manzana, coca de poma
No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, grandes o pequeños, de la costa o del interior. La hacen en las panaderías de toda la vida y es deliciosa!! Es una coca muy sencilla de hacer y queda crujiente y deliciosa.
-
Coca de manzana y cereza Coca de manzana y cereza
La coca de antaño no desmerece a muchas cocas de ahora. -
-
-
-
Coca de manzana y yogur Coca de manzana y yogur
Tenemos un manzano que no tratamos con químicos y que nos da unas manzanas ácidas tipo Pink lady que son ideales para hacer postres. Para comer no son muy agradables y hay que darles una salida
Más recetas
Comentarios