La verdad es que es sábado, estaba viendo la F1 y MotoGP y no se me ocurría que hacer de comer. Además se me olvidó sacar la carne del descongelado anoche así que he abierto la nevera y con los ingredientes que he visto me he puesto a hacer esta receta

Una pasta que elaboras en casa, donde la masa es el puré de patatas.Es una receta barata, fácil de preparar, que lleva poco más de una hora, porque tienes que esperar para cocer patatas, después a que el agua hierva...pero es fácil de preparar.En casa fue la primera vez y repetiremos.

Receta popular y muy rica

Me gustan bastante los gnocchi y el choricito frito. El otro día una amiga me dijo que probara burrata con salsa de tomate y honestamente no me esperaba que estuviese tan bueno

Los ñoquis o gnocchis son una variedad de pasta italiana que se prepara con patata, harina y huevo. A partir de esta base se pueden preparar de multitud de formas, incorporando espinacas, queso ricota, calabaza....Además tiene la ventaja de que podemos acompañarlos de prácticamente cualquier salsa y siempre están deliciosos. En esta ocasión una especiada salsa de tomate con parmesano rallado.

Una receta deliciosa, con una salsa consistente y fresca gracias al aporte de la albahaca que harán que los gnocchi sean todo un éxito. #menúsemanal

Receta inspirada en algunas de las recetas publicadas en esta APP (ñoquis de ricotta), no he añadido a plan de cocina, pero las he utilizado y he aportado un toque personal.

Se lo comerán en un visto y no visto!! Cómo huele!!#1receta1arbol

Los ñoquis son un plato muy tradicional en mi país, en casa de mis padres se comían una vez a la semana y siempre los hacía mi madre. Con el tiempo me enseñó a hacerlos y también yo los elaboro porque me gustan que sean caseros.Se pueden acompañar con distintas salsas, pero para mi gusto la que mejor le va es la de tomate.En este caso le he añadido un poquito de nata para suavizarla. Una verdadera exquisitez.

Vamos con un plato muy completo, al que no hay que añadirles entrantes ni nada más, simplemente con estos ñoquis tenéis la comida hecha. Como siempre es una receta muy sencilla, con mucho sabor y que si os sobra al día siguiente con un huevo poché o frito está de muerte. Por cierto, sigo sin atreverme a hacer los ñoquis caseros, a ver cuando me animo.