Hacemos un corte en forma de cruz a las castañas y las ponemos en un bol apto para microondas. Las patatas con piel y lavadas, también las ponemos en otro bol apto para microondas. Metemos ambos recipientes en el microondas, le damos máxima potencia y lo tenemos unos 3 minutos.

Cuando las castañas pierdan calor, las pelamos, podemos apretarlas con las manos y normalmente se pelan fácilmente.
Igualmente pelamos las patatas cuando pierdan calor y las cortamos en 2 ó 3 trozos. Nos ponemos con las setas, las limpiamos con un paño húmedo, retiramos la terminación del tallo y las cortamos en 4 trozos.