Bacalao gratinado con mahonesa casera con especias
Una receta muy sencilla para preparar un pescado riquísimo! Muy muy recomendable y, con la mahonesa de especias de @specialsfoods que preparo ahora, súper rico!
Bacalao gratinado con mahonesa casera con especias
Una receta muy sencilla para preparar un pescado riquísimo! Muy muy recomendable y, con la mahonesa de especias de @specialsfoods que preparo ahora, súper rico!
Paso a paso
- 1
Preparar la mahonesa como explicó en la receta que enlazo: poner en el vaso el huevo con sal, añadir en vaso de aceite y meter la batidora al fondo sin mover. Cuando emulsiona, añadimos el limón y especias y removemos.
- 2
Ponemos el horno a 180 grados y añadimos en el pescado (enjuagado) la mahonesa.
- 3
Metemos al horno 10 minutos y se hace la costra del gratín y queda riquísimo!
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